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冬瓜夜香花瘦肉湯食譜、做法 | Shi Vian的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 01 月 23 日發佈 列印. 1. 36. 11375. 讚好 收藏. 夏天必飲湯水之一!! 食材 （3-4人） 1小時內. 冬瓜 - 1斤. 夜香花 - $5. 瘦肉 - 約$2x. 1 冬瓜去皮去籽切細件,,夜香花浸洗一陣,,瘦肉出水後切片. 2 約2.5L水滾後,,加入冬瓜及瘦肉,,大火煲15分鐘,,轉中細火煲15分鐘,,加入夜香花,,滾多5分鐘,,下鹽調味完成. TIPS. 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! www.facebook.com/shiviancheng. Tags: 湯. 冬瓜. 瘦肉湯. 夜香花. 香花瘦肉湯. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。
夜香花冬瓜粒湯：冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。 而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，配冬瓜入饌，消暑效果倍增。
夜香花冬瓜瘦肉湯 做法,食譜,料理。 夜香花冬瓜瘦肉湯 作法與材料。 食材用料： 夜香花 二兩 冬瓜 一斤 瘦肉 適量 精鹽 適量 生粉 少許 花生油 少許 雞精 少許 生抽 少許
今天推介這款湯用夜香花煲冬瓜陳鴨胃湯，對食慾不振、消化不良、目赤腫痛人士很有幫助。 用料是：夜香花2兩，冬瓜1斤，陳鴨腎2個，瘦肉6兩。
2022年7月26日 · 夜香花冬瓜粒湯. 姥姥廚房. 221 食譜 760 粉絲. 6 說讚 一起做. 清香四溢，鮮美香甜的夜香花湯，清肝明目又能下火去暑。 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 冬瓜. 1斤. 排骨或瘦肉片. 200g. 香菇. 12朵. 夜香花. 100g. 薑. 2片. 雞湯塊. 1個. 水. 1500cc. 調味料. 鹽. 1茶匙. 胡椒粉. 少許. 夜香花浸泡入鹽水中30分鐘後，取出洗淨瀝乾，去除硬身粗莖，只取已成形的夜香花； 薑 切片； 排骨放入滾水川燙去血水和雜質； 香菇 浸軟， 香菇 水留下備用； 冬瓜 去皮去囊洗淨切成 2公分粒粒。 煮一滾水，加入 薑 片及排骨，用中小火煮20分鐘。 加入 冬瓜 及冬菇，轉中火煮約30分鐘至 冬瓜 8成熟.
2022年7月28日 · 夜香花冬瓜粒湯是夏天限定的湯水，全因夜香花只於每年的5月至8月的晚上開花，又有清熱明目、強筋健骨、止痛驅風祛濕等功效外，還可以疏肝理氣、除口臭。
2021年7月1日 · 夏日到菜檔走一圈，在一堆熟悉的瓜瓜菜菜中，見到夏日限定的臉孔——夜香花，想到它與清甜消暑的冬瓜尤其合襯，便不假思索將它倆帶回家。
2023年10月30日 · 減肥. 冬瓜因含水量高、熱量低，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪的生成。 除了有助於減重之外，也是防治高血壓的好幫手。 且冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀、幫助體內排毒。 冬瓜湯｜4. 美容養顏. 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑，並可保持形體健美。 冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有 淡化斑點 、潤澤肌膚的作用。 冬瓜湯功效. 冬瓜湯食譜1. 冬瓜無花果薏米水—冬瓜清熱解毒、利尿袪濕；無花果乾清熱抗炎、促進消化、化痰袪濕；生薏米袪濕除風、健脾利尿，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 按此查看： 冬瓜無花果薏米水 詳細食譜. 冬瓜無花果薏米水. 回到目錄. 冬瓜湯食譜2.清熱消暑 三色冬瓜素湯.
2019年7月18日 · 夜香花冬瓜粒湯. 冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。. 而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，配冬瓜入饌，消暑效果倍增。. 將夜香花加入湯中會令湯味和色彩更加豐富鮮甜，佐以白飯，即成為餸料豐富的冬瓜粒湯飯 ...
2018年8月19日 · 冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。. 而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，配冬瓜入饌，消暑效果倍增。. 將夜香花加入湯中會令湯味和色彩更加豐富鮮甜，佐以白飯，即成為餸料豐富的冬瓜粒湯飯。. 更多食譜: https ...
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