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2024年6月24日 · 根據台北醫院資料指出，冬瓜子取自於冬瓜之乾燥成熟種子，性味甘微寒無毒，入肝經，具有消炎、利尿、緩下、排膿等功效。 另依 香港理工大學 資料指出，冬瓜皮為的乾燥外層果皮，性味甘涼，歸經脾和小腸，具有利尿消腫等功效。
2023年10月30日 · 冬瓜湯功效. 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。 將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 冬瓜湯｜1. 利尿消腫. 冬瓜含維他命C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 冬瓜湯｜2. 止咳化痰. 冬瓜籽有清熱化痰的效果，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽。 但因冬瓜性涼，所以不建議生食、多食。 冬瓜湯｜3. 減肥.
2024年7月23日 · 冬瓜湯｜夏日炎炎想消暑。其中一個方法就係煲冬瓜湯，冬瓜價錢便宜，到超市或街市可以輕易買到，而且營養價值高，不但清熱解暑，更有助降膽固醇、幫助消化，止咳化痰、利尿消腫和抗衰老。新假期編輯已經為你整理了冬瓜湯4大功效和9大食譜及其做法，即使係煮飯新手都可以輕鬆應對。
2024年7月16日 · 冬瓜肉：性涼味甘；入肺、小腸、膀胱經；具有消腫利水，除心煩、消熱痰，清熱解毒，通利大小便等功效。 冬瓜皮： 性微寒味甘；歸肺、小腸經 ...
冬瓜水具有预防便秘、利尿消肿、调节血脂的功效。 1、预防便秘 冬瓜水富含膳食纤维，可减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便的体积，具有预防便秘的功效，适合长期便秘的患者饮用。
2021年5月25日 · 冬瓜 是夏天消暑的代表食物，不但價錢便宜，同時亦營養豐富。. 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。. 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。. 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。. 1 ...
2022年8月10日 · 以營養學來看 冬瓜茶功效有哪些？. 冬瓜是含水量相當多的蔬果，每100g就含有96g的水分，且有富含維生素C、高鉀、低鈉的特性。. 有些研究也發現冬瓜的丙醇二酸、葫蘆巴鹼可以減緩醣類轉化為脂肪的速度，但以自製冬瓜糖磚 (加水泡開後就是冬瓜茶)為 ...
2024年1月3日 · 冬瓜具有清熱解毒、利尿消腫和降血壓的功效，同時能保護腎臟和提供低熱量的飲食選擇。 冬瓜湯食譜丨滾湯 1. 快煮潮式冬瓜老菜甫湯（20分鐘）
2024年6月21日 · 冬瓜是高含水量蔬菜，水分佔了將近97%，每100克冬瓜中僅含有13毫克熱量，脂肪含量極低，且含有丙醇二酸（Tartronic acid），能抑制人體內的糖分轉換為脂肪，絕對是低卡減肥選擇。. 冬瓜含有豐富的礦物質，根據美國農業部資料庫數據顯示，冬瓜含有147毫克的鈉 ...
2024年7月6日 · 冬瓜清熱消暑，又可消腫袪濕，功效多多，是夏天必飲養生湯水。以下介紹5款冬瓜湯食譜簡單易煲，4個步驟內完成，包括冬瓜薏米湯、去濕素湯、蛋花滾冬瓜湯等，有助消暑生津，體質濕重、濕熱或容易上火的人飲用效果最佳，夏天不妨自己煲來喝！
