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2017年8月25日 · 從沒想過千層麵原來這麼簡單！. 使用現成的Prego義大利麵醬，省下番茄去皮、切丁、加高湯熬煮等繁複的步驟，只要少許洋蔥和大蒜提香，加上麵醬本身已有羅勒的香氣，玩一玩疊疊樂之後送進烤箱，接下來只要等出爐就可以大快朵頤一番囉！. 👍🏻👍🏻👍 ...
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義大利經典麵食Lasagne ，中文譯做千層麵，顧名思義就是將寬麵皮、白醬、紅醬跟起士層層疊起再送進烤箱焗烤的料理。 在家製作時，只... 食材：喜達即食鮮調番茄醬 (香腸肉)、免水煮千層麵皮、牛奶、蘑菇 (小)、無鹽奶油、比薩起士、低筋麵粉、橄欖油、鹽
做法: 1) 乾蔥碎爆香後加入肉碎炒至熟. 2) 倒入意粉醬煮滾後加茄汁及糖調味, 試味後備用. 3) 焗盤底塗油, 放1塊千層麵 (如太大可弄碎數塊鋪) 平均塗一層肉醬及灑上芝士碎, 重覆鋪至鋪完4塊麵為止. 4) 焗爐200度15分鐘, 至芝士溶化及金黃色為止. P.S 肉醬要塗滿每 ...
2021年10月7日 · 肉醬千層麵是經典的意式料理，這次教大家零失敗免焗千層麵食譜，做法用到氣炸鍋。 氣炸鍋千層麵步驟不複雜，簡單幾步輕鬆完成，切開千層麵見到肉醬芝士紅白相間，賣相吸睛打卡一流，也非常香濃美味！
自家製肉丸千層麵 (光波爐) 材料: (2人份) 豬絞肉 - 約200克 洋蒽 - 1/4 只 紫洋蔥 - 1/4只 蒜頭 - 1只 黑胡椒 - 約1湯匙 蕃茄 - 4只 青椒 - 1/4 只 車打芝士 - 少許 車打芝士粉 - 約1.5湯匙 海鹽 - 少許 生抽 - 約1茶匙 白糖 - 1湯匙 麵粉 - 約1茶匙 生粉 - 約1茶匙 初榨
2018年9月30日 · 1. 拿一個大一點的鍋子（防止義大利麵黏在一起）煮沸鹽水後，加入義大利麵。 視烤盤大小計算要煮幾片，總共只需要兩層。 煮至軟化即可起鍋。 2. 另一個熱平底鍋加橄欖油，把牛絞肉用中火炒到熟變色，順便用煎鏟把他們切小塊。 3. 之後加入些許鹽巴、黑胡椒、兩匙糖調味。 再加入切碎的羅勒葉、蘑菇。 4. 之後倒入罐裝番茄醬。 這部份最好能小火燉煮一至四小時讓材料入味。 5. 接下來先將底部舖一層波隆那肉醬，灑上起司與些許白醬後鋪上一層義大利麵。 6. 重複這個動作後在第二層上舖上波隆那肉醬、白醬、與很多的起司當頂部。 7. 包上錫箔紙，送入250度烤箱烤30分鐘，再轉成200度烤20分鐘。 就可以吃囉！ 心情傳達. Cooksnap. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言.
2015年3月3日 · 媽咪的千層麵中 ~ 遵循很基本的做法 ~ 自製的白醬，自製的波隆那肉醬，搭配起司以及千層麵層層交疊後，造就了這一道口感豐富的美味料理 ~ 迫不及待想要與大家分享這道孩子先生都很喜歡的千層麵料理 ~
