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午餐肉樣本間的鈉含量差異最高可達1倍;另外有1款午餐肉樣本含有屬於抗生素類的獸藥殘餘;有1款腸仔樣本的鈉含量比標示高560多倍,相關個案已交食物安全中心跟進。 測試項目包括抗生素、亞硝酸鈉和鈉含量等,並檢視樣本的營養標籤。
2017年6月15日 · 消委會測試市面25款午餐肉罐頭及8款瓶裝腸仔,評估當中的獸藥殘餘、鈉及亞硝酸鈉含量。 結果發現「 梅林優質午餐肉(昌輝)」的樣本檢驗出一款屬於抗生素類的獸藥殘餘,含量達每公斤199.3微克。
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2017年6月15日 · 午餐肉及腸仔是港人早餐常見食物,消委會測試市面25款午餐肉罐頭、以及8款瓶裝腸仔,發現大部分屬高鈉及高脂的同時,其中「梅林優質午餐肉(昌輝)」更被驗出含有屬於抗生素類的獸藥殘餘。而「Princes Hot Gogs 8's」鈉含量,更比營養標籤顯示的資料大幅高出560倍。
2017年6月15日 · 午餐肉這個偉大發明,如今卻成為健康大敵,大都屬於高鈉、高脂肪及一大堆添加劑。消委會最新消息、發現「梅林」優質午餐肉(昌輝)含有屬於抗生素類的獸藥殘餘,進食後或導致面部、口腔、舌頭出現皮疹及腫脹。相關個案已交食物安全中心跟進。
2017年6月15日 · 消委會指磺胺二甲嘧啶是廣泛應用於獸醫學的藥物,對此藥敏感的人士,如果在食物中攝入磺胺二甲嘧啶殘餘,亦可能引發過敏反應,部份人食後會出現面部、口腔、舌頭出皮疹和腫脹。. 「梅林」優質午餐肉(昌暉)(左)的樣本被驗出獸藥殘餘。. (黃永俊攝 ...
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2017年6月15日 · 被驗出有殘餘抗生素的午餐肉。午餐肉及腸仔是不少港人所愛,方便又快捷。雖然市民都知道,是加工肉類並不健康,但始終未知有幾大問題。消費者委員會最新測試發現,大部分樣本都屬於高鈉和高脂肪。午餐肉樣本間的鈉含量差異最高可達1倍;另外更發現有1款午餐肉樣本含有屬於抗生素類的獸 ...
2017年6月15日 · 有午餐肉樣本間的鈉含量差異最高可達1倍;另1款午餐肉樣本含有屬於抗生素類的獸藥殘餘。 另外,有1款腸仔樣本的鈉含量比標示高560多倍,相關 ...