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2023年8月15日 · 南杏和北杏是同科不同種屬的種子。 兩者同為薔薇科，前者是杏屬、落葉喬木杏樹的乾燥成熟種子，後者為李屬、山杏的乾燥成熟種子。 南北杏。 （明睿醫療FB） 南杏仁：潤腸通便 降膽固醇護心血管. 南杏仁因味道微甜，又稱甜杏仁，有潤肺補虛，化痰止咳，潤腸通便的作用。 當中它的藥性較緩和，其 止咳成分的含量較北杏少 ，因此止咳作用較北杏弱，但南杏仁的不飽和脂肪油含量較多，因此 潤腸通便作用較好，並有降低膽固醇，預防心血管疾病 的幫助。 除此之外亦有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維他命C、B、鈣、鐵、磷等營養成分，多用於食用及保健用途。 北杏仁：降氣化痰 平喘止咳嗽. 北杏仁味道微苦，又稱苦杏仁，其性微溫，有小毒，具有降氣止咳平喘，潤腸通便的功效。
2020年4月21日 · 有時候媽媽煲的愛心湯水都會見到南北杏的蹤影，到底南北杏有甚麼好處？ 應如何區分呢？ 杏仁是杏樹的種子，有止咳、平喘功效。 當杏的果核曬乾剝殻後出現的就是杏仁，當中又可以分為南杏和北杏兩種。 （上）南杏可潤肺止咳、生津開胃。 （下）北杏可止咳平喘，潤腸通便。 北杏：止咳平喘、潤腸通便. 北杏又稱「苦杏仁」；味苦，微溫，有小毒。 入肺經和大腸經。 主要功效為止咳平喘、潤腸通便。 在外形上，北杏的體積較南杏細，形態較扁，左右不對稱；杏仁味道較重或帶有苦味。 北杏的平喘作用比南杏強，亦有助通便，適合用於有咳嗽氣喘及腸燥便秘等情況。 而且北杏藥效作用較多，所以一般多用於中藥處方中。
2023年11月17日 · 煲湯、煲糖水常見的南北杏，與可作為零食的堅果杏仁有何不同？ 梁尹倩醫師在「CheckCheckCin」Facebook專頁介紹中西料理常用的3種杏仁，並教授分辨技巧。 她表示，杏仁是秋冬潤肺佳品。 其中，煲湯、杏仁茶、杏仁豆腐等中式菜式多用南杏和北杏；至於帶皮的堅果杏仁，則常見於西式甜點和零食之中。 雖然統稱為「杏仁」，但三者的功效和宜忌都不同，可通過外觀大小來辨別： +8. 3種杏仁的外觀/性質/功效/食用禁忌： 1. 南杏 (Sweet Almonds) 其他稱呼：甜杏仁. 外觀：外觀大而扁. 性質及功效：性平，有潤肺、潤腸通便功效，尤其適合肺氣虛弱人士飲用。 食用禁忌：感冒未清者、容易反覆腹瀉者都不適合食用。 2. 北杏 (Bitter Almonds) 其他稱呼：苦杏仁.
南北杏(15张) 根据味道不同， 杏仁 有甜苦之分。. 南杏仁又名 甜杏仁 ，不作药用，常做成流行的小吃；又因其内含丰富的 维生素E 、 不饱和脂肪酸 ，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有 肺病 、 糖尿病 、 高血压 、 高血脂 的患者如能长期食用，对身体健康 ...
2024年4月8日 · 南北杏 (15張) 根據味道不同， 杏仁 有甜苦之分。. 南杏仁又名 甜杏仁 ，不作藥用，常做成流行的小吃；又因其內含豐富的 維生素E 、 不飽和脂肪酸 ，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有 肺病 、 糖尿病 、 高血壓 、 高血脂 的患者如能長期食用，對 ...
2023年8月21日 · 南北杏是平日煲湯常見的材料，但南杏、北杏兩者有什麼分別？ 為何經常一起使用，甚至有「南北杏」的稱呼？ 中醫師指出，原來兩者雖功能相似，但功效略有不同，更親授挑選好杏
南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。 而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。
基本介紹. 中文名 ：南北杏. 別稱 ：南杏仁，北杏仁. 主要原料 ：杏. 是否含防腐劑 ：否. 主要食用功效 ：止咳平喘，潤腸通便. 副作用 ：北杏仁多吃會中毒. 簡介,食用注意事項,做法,燉木瓜,冰糖銀耳燉雪梨,金銀菜煲豬肺,絲瓜化痰湯,銀耳梨湯,南北杏木瓜牛奶, 南杏 (甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用. 北杏 ( 苦杏仁 )--質堅實--微苦味--形削略乾--功能--平喘止咳--配藥用. 購買南北杏仁需認清楚其“尖”巳磨掉者為佳! 另：杏仁食用要適量，過量容易導致中毒。 南杏仁甜北杏仁有毒. 食用注意事項. 根據味道不同，杏仁有甜苦之分。
南北杏是兩種中藥，即南杏和北杏。 北杏是薔薇科山杏、西伯利亞杏、或東北杏的種子。 原名苦杏仁，主產於中國新彊、內蒙、東北、華北、西北等地，因此簡稱北杏。
杏仁，杏的種子. 杏的 果核 ，內含杏仁. 杏仁 [1] [2] （英語： apricot kernel ）是 杏 的种子，其位于杏的 果核 中 [3] [4] 。. 但是在日常生活中，“杏仁”這名稱常因地域不同，而有不同的植物種子對應。. 台灣口語中的“杏仁”，常指的是 扁桃 的種子 ...
