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蜜本南瓜：形似木瓜，是大众普遍认知的“老南瓜”，有的地方也叫倭瓜，适合享饪及深加工，味道甘甜，口感细腻，价格相对便宜。 贝贝南瓜：外皮偏灰绿，近两年流行的“网红”南瓜，个头小巧可爱，吃起来口感佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯。
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在南瓜料理中，有一种食材简直和南瓜天生一对。 它就是淡奶油。 南瓜提供了软糯的口感，淡奶油提供了顺滑醇厚的味道，二者搭配在一起，无论是做成南瓜浓汤，还是南瓜布丁，南瓜饼或是南瓜派，都香浓加倍，甜美诱人。
南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。4、防治糖尿病、降低血糖 南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以也是我们保健的不错的选择。
1、南瓜去皮、切大块，去瓤. 2、待蒸锅上汽后，放入切好的南瓜，盖盖蒸20分钟. （蒸南瓜时间根据南瓜切的厚薄，可做适当调整）. 3、取出南瓜，加入少许细砂糖，用勺子压成细腻的南瓜泥，自然放凉. 4、另起一碗，加入200g低筋面粉、2个鸡蛋和少许盐，一边加 ...
2013年7月5日 · 4.5g。. 南瓜 (栗面）的热量，南瓜 (栗面）减肥. 至于甜度问题，南瓜其实含糖量很低，许多医生都推荐糖尿病人吃南瓜，你觉得南瓜很甜是因为南瓜含的糖类是果糖，果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，不易导致高. 血糖. ，也不易产生 ...
【南瓜贮藏保鲜方法一】 1、堆藏 堆藏首先我们要选择健康无伤口的优质南瓜，然后直接将其堆放在室内。在堆放之前，要在室内的地面上铺放一层干草秸秆，然后再在上面堆放南瓜。堆放时，要注意南瓜的方向应与生长状态一致，让瓜蒂朝内，瓜顶朝外。
南瓜 pumpkin 英语读音【ˈpʌmpkɪn】 美语读音【ˈpʌmpkɪn】 南瓜是 葫芦科 南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属 中的 ，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。
南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，对于胃不好的人们也有着很好的护胃作用。. 2、协助控血糖. 南瓜含有丰富的矿物质钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。. 钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 ...
南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。. 南瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，对眼睛健康、免疫力、消化健康、心脏健康都有积极的影响。. 因此，将 ...
南瓜蒸熟了有白点是因为析出了淀粉，在蒸南瓜的时候，高温会使南瓜的水分流失，淀粉结晶析出，南瓜的表面就会呈现白点，属于正常情况，说明南瓜时天然无加工的，不影响继续食用。南瓜中含有丰富的淀粉和维生素，营养丰富，可以补充人体所需营养物质。
