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鮮忌廉, 雞湯. 將南瓜削皮去籽. 將南瓜切片，蒸20分鐘直至軟身. 將洋蔥切小塊，炒軟. 用攪拌器將炒熟的洋蔥、南瓜和雞湯打碎攪勻. 攪拌至順滑，若南瓜糊過稠，可加入水再攪拌多次. 在鍋裡將南瓜糊燒熱，加入忌廉和鹽調味。. 攪拌至順滑，若南瓜糊過稠，可 ...
材料 南瓜 --- 300克 鮮忌廉 --- 100ML 清雞湯/素食用清湯 --- 200ML 菇 (磨菇或其他菇類) --- 50 - 100 克 牛油/橄欖油 --- 少許 水 --- 100ML 做法 1. 將南瓜去皮及切細</p> <p> 2.
南瓜忌廉濃湯by 小高廚房. 2015-12-22. 南瓜正值當造期，調成濃滑的忌廉湯，口感幼滑，倍加滋味。. 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen. 烹飪時間:30分鐘. 烹飪步驟. 南瓜及薯仔去皮，切大粒；洋葱及京葱切粒 ...
用攪拌機將3/4南瓜及忌廉打成蓉，加入鹽及黑胡椒調味。. 煮滾一鍋水，加少許鹽，加入意粉，按包裝指示煮至軟硬適中。. 用中火燒熱鍋，加少許橄欖油，加入煙肉煮2-3分鐘。. 加入洋蔥及蒜蓉煮5分鐘或至軟身。. 加入南瓜蓉及蔬菜高湯，轉小火煮至濃稠，熄火 ...
小煮@kkxpanda: 其實咖哩粉只需要1茶匙，因為咖哩粉由不同香料組成，加一點會令湯的味道更香更有層次～要用印度咖哩粉，用日本的話味道沒有那麼好的～.
南瓜甜美濃厚，番茄清新微酸，所以將兩種食材造食濃湯就能有一個很好的平衡。這個南瓜蕃茄濃湯是「簡易蕃茄濃湯」的提升版本，造法同樣簡單，但就能用不同食材組合出新的滋味。
處理龍蝦 (斬龍蝦頭，頭尾扭開，然後扭開龍蝦腳／龍蝦箝)，處理好龍蝦殼備用 (不需要龍蝦尾) 龍蝦箝用滾水淥3分鐘. 取出龍蝦箝，浸室溫水3分鐘，將其冷卻. 將龍蝦箝關節扭開. 剪開一面龍蝦箝，然後龍蝦箝肉小心取出. 牛油落鍋，然後開中火，牛油開始融化 ...
2018年1月21日 · 菠菜含豐富葉酸，適合孕婦，夏天已經介紹了芒果菠菜卷，冬天教一個暖粒粒的菠菜忌廉湯，加點牛肉可令這更鮮甜。.
不敗南瓜湯. 2016-09-05. 廚房，理應是每間屋必備的一個煮食空間，但香港地少人多，能有個小小的蝸居已很不錯，有個大廚房算是奢侈品吧！. 想不到這個問題能觸發商機，愛吃愛煮的Calanthia想到「出租廚房」的概念，在工廠大廈搭建起她的夢想廚房RENT-A-KITCHEN ...
烹飪步驟. 南瓜去皮切丁，加水沒過，煮30分鐘；. 用攪拌機將南瓜打碎，倒入鍋中小煮，加少許海鹽和椰奶，拌勻，煮開即可；. 荷蘭豆放入沸水中煮熟，撈出切絲；. 南瓜湯盛入碗中，放入荷蘭豆絲。. 加香菜碎，淡奶油裝飾。.
