史雲生海南雞飯做法 相關
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- 1 雞肉與醃料拌勻,備用。 2 將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內,加水至飯煲2刻度水位。 3 加入本菇一同拌勻,鋪上醃好的雞胸肉,按掣烹調至飯熟即可享用。
www.swansoncooking.com.hk/cookbook/本菇海南雞飯/
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2017年1月9日 · 海南雞飯【史雲生】. 懶廚房. 309 食譜 3,185 粉絲. 1,839 說讚 10 一起做 11 留言. 名聞遐邇的『海南雞飯』,帶著油光以雞汁煮成的香米飯,光吃白飯就相當有滋味!. 事先用油炒過米,再以雞汁煮成,所使用的史雲生清雞湯一點都不油膩喔!. 收錄在 ...
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海南雞飯【星馬之寶】Hainanese Chicken Rice. 不知道大家喜歡吃海南雞飯嗎?. 不知道海南雞飯是來自星加坡還是馬來西亞的著名料理呢?. 凡是星馬餐廳,一定有這一道海南雞飯。. 經濟又美味。. 雞肉滑滑,蘸些特製的辣椒醬拌著吃,很是可口。. 那碗飯更是吸引 ...
2017年2月19日 · 超簡單海南雞飯【史雲生】 樂樂的小資廚房. 86 食譜 533 粉絲. 497 說讚 2 一起做 1 留言. 上南洋風味的餐館時, 總愛點道道地的海南雞飯來吃! 不是特別重口味, 但每粒米飯都帶著淡淡的雞香氣, 讓人真的會一口接一口欲罷不能呢~ 其實好吃的海南雞飯並不難做, 這次拿到史雲生雞湯的試吃品. 就來做做看囉! 簡單到新手也能輕易上手唷~ 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen. 份量. 2 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 去骨雞腿排. 2隻. 白米. 1.5杯. 大蒜. 適量. 薑. 適量. 辣椒 (可省略) 適量. 史雲生雞湯. 2杯. 小黃瓜. 適量. 糖.
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2017年2月5日 · 史雲生雞湯-超簡易美味海南雞飯輕鬆做 by 小眼睛大世界 - 愛料理. 小眼睛大世界. 109 食譜 275 粉絲. 277 說讚 一起做. 喜歡海南雞飯又總是覺得外面賣好貴,自己燉雞湯又覺得太油太麻煩,一秒鐘幾十萬上下怎麼可以在那邊燉湯煮飯呢? 用這個超快速又美味的作法試試看吧! 份量. 1 人份. 時間. 30 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 去骨雞腿肉. 1塊. 大蒜. 3瓣. 薑. 適量. 鹽. 適量. 泰國香米. 1杯. 雞粉. 適量. 米酒. 適量. 雞腿肉用清水先洗去血水並抹上鹽 (粗鹽會比較好) 正反面都要抹,均勻地幫雞肉按摩一下煮出來會比較滑順好吃. 加一點米酒醃五分鐘去腥味. 將大 蒜 及 薑 切成細末 (薑 的量視個人喜好,我是和大 蒜 1:1的比例去做)
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米 150克 (1量米膠杯份量) 蒜茸 2茶匙. 1. 米洗淨後瀝乾。. 2. 飯煲內燒熱油2湯匙,加米及蒜茸炒約2分鐘至乾爽。. 3. 注入史雲生清雞湯拌勻,蓋上飯煲蓋煮至水滾,然後放入雞件煮熟,即成。. ® Registered trademark of Campbell Soup Company 2024 Campbell Food HK Limited.
史雲生食譜【本菇海南雞飯】. 史雲生食譜. 23K subscribers. Subscribed. 7. 2.7K views 4 years ago. 好滋味,好值得用心!. 一齊睇片學吓點煮!. ...more.
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- 史雲生食譜
1. 雞肉與醃料拌勻,備用。 2. 將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內,加水至飯煲2刻度水位。 3. 加入本菇一同拌勻,鋪上醃好的雞胸肉,按掣烹調至飯熟即可享用。
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