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2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉，雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁，骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉，放置約十分鐘，再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯）充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆，然後切塊備用。 5.熱鍋，加入奶油，爆香薑末、蒜末，再加入醃好的去骨雞腿，以中火炒至雞肉變白色，然後加入以上食材拌炒，再加入蔬菜高湯燉煮，水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘，總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片，再放入湯內均勻攪拌，就可以熄火囉！
2019年10月10日 · 咖喱雞，無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱，皆又濃又香，帶點香料的辛辣最討人歡喜。. 自家製雞扒代替雞件，啖啖肉嫩滑無比，而且簡單易做，但減肥期間最好別碰，因為你會難以自控白飯一碗接一碗，誓要吃到最後，一滴汁都不留 ...
2018年7月23日 · 新手不敗🥘咖哩雞. English 日本語. 小毓の饗樂廚房🍳. 426 食譜 2.2 萬 粉絲. 924 說讚 4 一起做 5 留言. 將雞肉先煎過，能鎖住肉汁和增加口感，再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥，濃郁美味的咖哩雞，好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com ...
咖哩雞料理怎麼做？ 愛料理精選946篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄咖哩雞、家常咖哩雞、香芋南瓜咖哩雞、蕃茄咖哩雞。 以及咖哩雞、湯咖哩、咖哩等相關料理做法。
7加入楊協成咖哩醬、冠益華記咖哩醬炒香。 加入雞件、雞粉、糖拌炒均勻。
2020年5月25日 · 小撇步. 這道菜不難，但需有耐心撈湯渣跟最後的攪動，才能做出香濃可口的咖哩雞哦！. 食物大小切一樣，為了讓食物均勻受熱跟入味，雞肉炒煮後會縮可以比其他食材大一點點喔. 用咖哩塊真的是最快速方便的方式. 一直以來我們也都使用佛蒙特的咖哩 ...
港式咖哩雞. 有許多品種的咖哩....印度，泰國和香港等。. 我們的食譜有豐富的椰奶味。. 做法簡單的和美味，適合做一個人的晚餐或者煮一大鍋作派對菜式也很配。.
2022年12月7日 · 觀察三個月以來網友針對「咖哩食材」的討論，經典搭配「咖哩雞」獲得最多網友喜愛，不少人都說煮咖哩加雞肉「超好吃」，尤其一定要選「去骨 ...
2023年9月8日 · 咖哩做菜，在世界各地有各種不同風格，不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩，都各具特色，我們最常料理的就是日式咖哩，日式咖哩略帶香甜，做出來的咖哩雞醬汁香稠濃厚，用它來澆飯真的要多吃一碗飯才能滿足。
2020年10月14日 · 咖哩雞 (新手簡單料理vs吃剩咖哩大變身）. 阿朵廚房. 80 食譜 546 粉絲. 106 說讚 1 一起做. 好像只要會開瓦斯爐、再不會煮飯的人都會煮佛蒙特咖哩，呵~. 職業婦女快狠準的晚餐，當然就是簡單的咖哩飯了，而且好像每次煮咖哩，小孩都能多吃好多飯~ ️.
