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Coffee Studio既課程種類好豐富,唔單止有一般既咖啡體驗學習班,仲有咖啡禪、咖啡探索之旅,從各種課程剖析咖啡真諦。 咖啡拉花工作坊 除左以上嘅課程,當然就係最受歡迎嘅 咖啡拉花工作坊啦!
我們有兩班咖啡拉花班,分別為「拉花基礎興趣班」,以及「畫花及3D拉花興趣班」,這兩個咖啡拉花班別以興趣及提升沖調咖啡技巧為主,無論是咖啡行業的從業員,又或是將咖啡拉花課程視為嗜好來報讀亦可。
本課程以教授咖啡拉花為主, 以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習調製咖啡及拉花, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內掌握基本拉花的技巧。
咖啡拉花入門工作坊: 教授你咖啡拉花的基本原理,包括如何打奶泡同係咖啡上拉出漂亮的圖案。有機會進行實戰練習,提升你的拉花技巧。 (圖片來源:Klook) 1.5小時意式咖啡沖煮課程:
本課程由最基本的拉花原理與動作開始訓練,到不同圖型的製作,學員可了解咖啡拉花的整套過程。 全課程以學員沖製為主,並可在課程中完成一些標準圖型。
ERB兼讀制課程,讓學員認識基本咖啡拉花技巧及原理,掌握基本圖案及打奶技巧,以提高學員的就業能力 咖啡拉花藝術基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課
成立 Tasse Coffee Training Centre ,是希望透過咖啡課堂,讓所有朋友可以真正學習咖啡的專業。 我們亦專注發展 NGO 非牟利機構及學校咖啡教育,希望將 Tasse 變成是一個空間,讓年青人或社會上有需要幫助的人發掘將來更多可行性。