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  1. 2019年5月30日 · 每次到泰國餐廳都一定會點墨魚餅,因為一層香脆炸皮內包住了彈牙的墨魚滑,再配上香甜粟米,是一種食物有3種感受。 其實在家都可以自己製作墨魚餅,還可以自選喜歡的食材,令口感更豐富!

  2. 11 篇簡易墨魚餅食譜,有最新的 【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅、泰式炸墨魚餅、粟米墨魚餅、【鴛鴦墨魚餅】健康非油炸!. 簡單小食!. 小學生都做到😆😆、流心粟米煎墨魚餅、簡易炸墨魚餅、【粟米墨魚餅】、《蘿蔔炆墨魚餅》、炸墨魚餅、粟米墨魚餅配芝士汁.

  3. 2023年9月28日 · 自己整其實好簡單,完全零技巧😝買現成墨魚滑,再加喜歡的配料煎香就完成! 我加入粟米粒和馬蹄,更加爽脆有口感! 加上黑松露,味道跟餐廳一樣呀🥹特地用粉紅花和香草學餐廳擺盤,感覺更有風味🤣非常適合中秋大餐煮!

  4. 烹調步驟. 將墨魚膠加洋蔥碎、芫茜、粟米及調味料混和。. 把混和好的墨魚膠做成圓形餅狀。. 燒熱煎鍋後加油,煎墨魚餅至金黃熟透。. 可略壓扁整形。. 如想香口些可以半煎炸方法處理。. 十大推介醬料. 秘製麻辣雞煲醬. 特鮮菇粉 (不加味精)

  5. 鴛鴦墨魚餅】健康非油炸!簡單小食!小學生都做到😆😆:墨魚滑除咗打邊爐仲可以整墨魚其實你鍾意釀啲乜嘢入去都得,今次簡簡單單用馬蹄,一黑一白,一鹹一甜。 PS. 唔用模都得,不過無咁靚囉。 #宵夜 #墨魚餅 #墨魚滑

  6. 快靚正「粟米香菇墨魚餅」 簡單幾個步驟就整嚟食 ,又冇骨方便又好食. 彈牙墨魚滑,再配上香甜粟米及香菇,加少少特鮮菇粉調味更鮮甜,大人细路都啱食. -. 粟米香菇墨魚餅. 墨魚滑 200克. 鮮冬菇 2隻. 粟米粒 90克. 麵包糠 30克. 葱 少許.

  7. 2017年1月6日 · 這個粟米墨魚餅,細細件,可以作為派對菜式,充滿著墨魚和粟米的甜~而且沾上泰式甜辣醬,既香口又惹味,相信大小朋友也愛吃!

  8. 2022年8月18日 · 粟米煎墨魚餅. 材料. 墨魚滑 200 克. 盒裝粟米粒 3 – 4 大匙. 調味料. 胡椒粉 少許 (可省略) 生粉 1 小匙. 做法. 粟米粒瀝乾水後, 連同調味料與墨魚滑混合。 鍋子下適量的油, 開中火。 把步驟1 的墨魚滑, 以兩個湯匙沾水後勺出, 放鍋子內, 壓成約1.5厘米厚的餅狀。 (*太厚很難煎熟。 墨魚餅煎約1 分鐘後翻面, 再中火煎1 分鐘。 如果墨魚餅兩面不夠焦黃, 可以再重複每面中火煎半分鐘, 直至兩面都煎成金黃色, 便可裝盤。 完成! (圖中為直徑20 厘米湯碟) 雖然粟米粒可能會在煎的過程中掉落, 但是咬下去, 裡面仍然吃到不少的粟米粒啊! 是不是很簡單呢?

  9. Subscribed. 514. 22K views 4 years ago #宵夜 #墨魚滑. 墨魚滑除咗打邊爐仲可以整墨魚餅,其實你鍾意釀啲乜嘢入去都得,今次簡簡單單用馬蹄,一黑一白,一鹹一甜。 ...more. 墨魚滑除咗打邊爐仲可以整墨魚餅,其實你鍾意釀啲乜嘢入去都得,今次簡簡單單用馬蹄,一黑一白,一鹹一甜。 PS. 唔用模都得,不過無咁靚囉。 #宵夜...

  10. 今日想同大家介紹一款簡易小食,就係泰式墨魚餅。 其實我仲想同大家分享一個小技巧,就係點樣可以煎成整齊長方形嘅秘訣,其實唔難架,只要有一樣神器就可以😎😎😎☆★聯絡方法☆★Youtube: 里想煮意 Leisure Cooking Instagram: leisure.cooking [里想煮意 Leisure ...

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