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  1. 士多啤梨忌廉蛋糕. 難易度: 45 分鐘. 聖誕假期悠悠長,最好就是吸取大師級靈感,在家學做蛋糕。 「士多啤梨忌廉蛋糕」看似容易實是難,而最難做的地方就是打發忌廉,是時候跟大師學打發忌廉。 Anchor Whipping Cream較一般忌廉更易打起成形,輕鬆打到Stiff Peak令蛋糕更美觀。 那什麼是Stiff Peak? 一定要留意片尾! Stiff Peak效果的忌廉幼滑、口感綿密,配合士多啤梨,平衡甜酸味道,是優質的「士多啤梨忌廉蛋糕」。 材料. 餅底材料. Anchor無鹽牛油 25克. 雞蛋 3隻. 砂糖 60克. 低筋麵粉 60克. 雲呢拿香油 ¼ 茶匙. 餅面及餡料材料. Anchor忌廉 250毫升. 糖 50克. 雲呢拿香油 ½茶匙. 士多啤梨 240克. 做法.

  2. Ingredients for Strawberry Crepes Cake 士多啤梨千層蛋糕. (Recipe for 6” Cake 6吋蛋糕份量) 2 Eggs 雞蛋 2隻. Sugar 30g 糖 30克. Cake Flour 95g 低筋麵粉 95克. Cocoa powder 30g 可可粉 30克. Milk 300g 牛奶 300克.

  3. 士多啤梨鮮忌廉蛋糕【清新好吃】Strawberry Cream Cake. 前陣子,另一半生日,給他做了他喜歡吃的鮮忌廉蛋糕。. 剛巧超市特賣士多啤梨(草莓 strawberry)。. 聽過他說士多啤梨和忌廉的味道很是配搭。. 那就不用多想,做個士多啤梨鮮忌廉蛋糕給他吧。. 不想做太 ...

  4. 雲呢嗱香油 適量. 砂糖 2tsp + 4tb. 已溶牛油 2tbsp. 士多啤梨 適量. 鮮忌廉 200g. 1 先將牛奶及雞蛋混合,麵粉過篩後分三次加入,每次必須拌均達至沒有任何粉粒。. 將2tsp砂糖、已溶化牛油及兩至三滴雲呢嗱油放入剛完成的麵糊,並拌均過篩一次,然後放入雪櫃備用 ...

  5. 可可士多啤梨千層蛋糕步驟. 1. 蛋、砂糖和菜油先手動攪拌均勻。. 另一個容器將低筋麵粉過篩,蛋液慢慢倒入麵粉中,攪拌均勻。. 2. 牛奶分次加入麵糊中,攪拌均勻,直至沒有顆粒,再將麵糊過篩,然後放入雪櫃置1小時。. 3. 準備6吋大小的平底煎鍋,小火加熱 ...

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  7. 做法: 1)士多啤梨洗淨瀝乾,取出4粒切成粒狀,其餘切去葉子備用, 2)取出一層蛋糕,平均地塗上鮮忌廉,和放上一半士多啤梨粒, 3)取出第2層蛋糕,塗上鮮忌廉,蓋在第1層蛋糕上,再塗上鮮忌廉和放上士多啤梨粒, 4)取出第3層蛋糕,塗上鮮忌廉,蓋在第2層蛋糕上,再用鮮忌廉塗抹外圍, 5)把餘下的鮮忌廉放入有唧咀的唧袋,唧在蛋糕上裝飾,在面層放上士多啤梨及開心果碎作點綴即可。 Facebook: 糖雙工房 twinsway2kitchen. 閱讀更多Mabel's Blog: http://bit.ly/2n2q0Mp. 跟 Mabel 親身體驗日日煮烹飪班: http://bit.ly/2l5HJQu. 白色情人節回禮! 自製鮮忌廉士多啤梨蛋糕 By Mabel Ho.

  8. 食材. 10寸圓模. [餅底材料] 餅碎180g克,溶牛油65克. [士多啤梨慕絲] 淡忌廉400克,忌廉芝士250克,士多啤梨茸300克,檸檬汁1個,砂糖100克,士多啤梨乳酪300克,魚膠片30克.

  1. 士多啤梨蛋糕食譜半磅 相關

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