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推介8款冬瓜湯水食譜，清熱消暑，簡單好做，夏天喝剛剛好。. 冬瓜不僅有助於清熱解暑、利尿排濕，常被稱為「夏季第一瓜」，就連名字聽起來，都給人清涼的感覺。. 冬瓜性寒味甘，有非常好的清熱生津功效，尤其在酷熱的夏天，還可以解暑除煩。. 冬瓜的 ...
冬瓜是夏季裡難得的美食，所以好多人都會煲個冬瓜湯，有助消暑祛濕、清熱利尿之效！ 難怪堪稱消暑第一瓜。 夏季天氣熱，上火是最惱人了，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁又太大，這時候冬瓜湯就派上大用場了！
2023年10月30日 · 今次為大家做11款個冬瓜湯水食譜，做法簡單不繁複，無講你是新手媽媽或爸爸，也可齊齊嘗試。 夏天湯水合集. 9款冬瓜湯食譜. 冬瓜無花果薏米水 ｜ 三色冬瓜素湯 ｜ 冬瓜薏米鮑魚骨湯. 北冬瓜消暑袪濕茶 ｜ 冬瓜薏米扁豆豬展湯 ｜ 冬瓜薏米鱈魚膠鯽魚湯. 夜香花 冬瓜豬骨咸蛋湯 ｜ 荷葉薏米冬瓜湯. 冬瓜湯功效. 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。 將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 冬瓜湯｜1. 利尿消腫.
2024年6月25日 · 1. 夜香花冬瓜粒湯. 夜香花只於每年的5月至8月的晚上開花，呢款夏天限定湯水切勿錯過！ 夜香花冬瓜粒湯. 詳細食譜： 夏天湯水︱ 夜香花冬瓜粒湯 清熱明目、疏肝除口臭. 夏天湯水 冬瓜去濕湯 去濕湯 冬瓜 冬瓜袪濕湯 袪濕湯. 冬瓜袪濕湯 ｜夏天煲湯唔少得冬瓜，唔單止因為冬瓜價廉物美，街市容易買到，而且冬瓜本身營養價值高，可以清熱解暑、降膽固醇、止咳化痰、利尿消腫。 正所謂「不時不食」，今次為大家介紹7款冬瓜湯食譜，做法簡單，各位爸媽不妨試試。
夏天即將來臨，今天介紹一個適合夏天喝的湯水給大家，冬瓜燈心草荷葉湯，可以消暑化濕、清心降火和清熱生津，味道清香甘甜！ 大暑冬瓜湯水食譜三：
2023年10月31日 · （食譜來源：海馬媽媽） 回到目錄. 夏天湯水2.冬瓜薏米扁豆豬展湯. 時熱時冷加上驟雨濕氣亦很重，令人感覺特別疲倦。 在街市看到合時冬瓜於是加入其他祛濕材料弄個簡易美味 冬瓜薏米扁豆豬腱湯 。 冬瓜有清熱、除煩止渴、利尿消腫、除痰、袪濕等多種功效 (連皮利水消腫效果更佳)；薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、去水腫、寧神安眠等作用；扁豆亦有祛濕健脾胃的作用；乾瑤柱有滋肝補腎的作用；蜜棗則有止咳潤肺、化痰平喘功效。 食譜詳情即睇：清熱消腫袪濕 幼兒湯品冬瓜薏米扁豆豬展湯. （食譜來源：Sammy says） 回到目錄. 夏天湯水3. 勝瓜扁豆湯. 有清熱下火，生津止渴的功效，適合身體燥熱、口腔容易感到乾渴之人士。 溫馨提示，扁豆花特性，甘、平、微溫，能消暑化濕、健脾養胃、小兒疳積、食少久瀉。
2021年6月2日 · 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。
2024年6月21日 · 5款冬瓜湯食譜. 冬瓜有淡淡甜香，無論配合何種材料都能很好搭配，比如和薏米一起煲水飲，便有雙倍的祛濕利尿消暑功效。 外加蛤蜊、瘦肉、瑤柱、鹹蛋等食材，能中和冬瓜的涼性，也提升了湯飲的鮮香。 1/冬瓜薏米湯. 材料： 冬瓜300克、生熟薏米各20克. 做法： 1.薏米提前30分鐘泡發。 2.洗淨冬瓜外皮，保留冬瓜皮並去除種子，切大件備用。 3.鍋中煮開2公升清水，將薏米和冬瓜加入其中，慢火煲2小時即可。 冬瓜配搭薏米用來煲湯至好不過Photo from MamiDaily. 2/冬瓜粟米紅蘿蔔素湯. 材料： 冬瓜500克、粟米2條、紅蘿蔔2條、薏米少許、陳皮少許.
2023年7月20日 · 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。
2021年5月25日 · 冬瓜是夏天消暑的代表食物，不但價錢便宜，同時亦營養豐富。 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。
