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多 膥 cūn 鱼 （俗写 多春鱼 ），有許多 卵 的小魚，因其雌鱼肚中多有 魚籽 ，因此得名「多膥」（ 粤语 中，“蛋”、“卵”稱为“膥”，俗写为「春」）。 包括产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （ capelin ，日语作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ ）、亦有产自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （ Longfin smelt ）或毛鱗魚。 多春鱼体延长，侧扁，長約15 － 20公分。 眼大，鳞片细小。 背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。 多春鱼有多种，均为 胡瓜魚科 下属。 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 。
香辣茄汁多春魚【地捫輕鬆新煮意】. 高太廚房. 有個朋友對我說她是入廚新手,話有甚麼菜式是簡單好味又可以輕鬆易煮.....於是我就介紹這款絕無難... 急凍多春魚、地捫香辣蕃茄汁、味椒鹽. 15 篇簡易多春魚食譜，有最新的 香煎薑黃多春魚、七味辣炸多春魚 ...
多春魚是一道名菜，以多春魚為主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。 多春魚的營養價值較高，魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。
2021年1月28日 · 在台灣，有道傳統的小吃叫做「喜相逢」（又可稱多春魚），雖然不是真正的柳葉魚，但名字可是從柳葉魚的日文「シシャモ」轉變而來的喔！ 今天就來認識一下這道日本常見的菜色以及柳葉魚在北海道關於柳葉魚的傳說吧！
多 膥 ㄘㄨㄣ 魚 （俗寫 多春魚 ），有許多 卵 的小魚，因其雌魚肚中多有 魚籽 ，因此得名「多膥」（ 粵語 中，「蛋」、「卵」稱為「膥」，俗寫為「春」）。 包括產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （ capelin ，日語作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ ）、亦有產自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （ Longfin smelt ）或毛鱗魚。 多春魚體延長，側扁，長約15 － 20公分。 眼大，鱗片細小。 背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位於背鰭後下方。 多春魚有多種，均為 胡瓜魚科 下屬。 柳葉魚 [ 編輯] 主條目： 柳葉魚. 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 。
美極烤多春魚(水波爐)：今次烤焗多春魚其間連啲仔女都話好香,利用水波爐烤魚功能,可以輕輕鬆鬆烤焗各種魚類,。 我的專頁有更多食譜。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香煎椒鹽多春魚。之前去料理店，都會點一盤多春魚來吃， 這種魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑， 煎的表面金黃，魚骨已經煎酥，加上滿肚子的魚籽，味道十分鮮美！
多春魚（不會煎的讓你心塞，魚皮分離的多春魚）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的多春魚（不會煎的讓你心塞，魚皮分離的多春魚）。
多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。 多春鱼的营养价值较高，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
2024年4月24日 · 多春魚加入調味料，再加清酒拌勻，然後平均每條沾上麵粉. 多春魚鋪上氣炸鍋內，噴油，用攝200℃／400℉烤8分鐘. 將多春魚反轉，噴油，用攝氏200℃／400℉烤8分鐘. 多春魚上碟，灑上椒鹽，趁熱享用. Notes. 自製椒鹽 1 2tbsp [35g]花椒粒 + 4tbsp [70g] 鹽 + 1粒八角，用鑊無油細火炒至鹽微微帶黃 （約6分鐘），放涼備用 2 放涼後，用攪拌機打成粉末，過篩裝入樽內儲存即可 * 簡單一點，可以直接用1tbsp 花椒粉 + 4tbsp 鹽，缺點是香味會較為遜色. 看看更多食譜. 相關字句： air fry, salt and pepper, seafood, 多春魚, 椒鹽, 氣炸鍋. 更多免費食譜等您領取 ！ 訂閱留言.
