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多 膥 cūn 鱼 （俗写 多春鱼），有許多 卵 的小魚，因其雌鱼肚中多有 魚籽，因此得名「多膥」（粤语 中，“蛋”、“卵”稱为“膥”，俗写为「春」）。 包括产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （capelin，日语作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ）、亦有产自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （Longfin smelt）或毛鱗魚。 多春鱼体延长，侧扁，長約15 － 20公分。 眼大，鳞片细小。 背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。 多春鱼有多种，均为 胡瓜魚科 下属。 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町。 勇拂郡 鵡川町 於1995年（平成 7年）7月將柳葉鱼訂為町魚 [1]。 毛鱗魚.
多 膥 ㄘㄨㄣ 魚 （俗寫 多春魚），有許多 卵 的小魚，因其雌魚肚中多有 魚籽，因此得名「多膥」（粵語 中，「蛋」、「卵」稱為「膥」，俗寫為「春」）。 包括產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （capelin，日語作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ）、亦有產自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （Longfin smelt）或毛鱗魚。 多春魚體延長，側扁，長約15 － 20公分。 眼大，鱗片細小。 背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位於背鰭後下方。 多春魚有多種，均為 胡瓜魚科 下屬。 柳葉魚. [編輯] 主條目： 柳葉魚. 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町。
多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。 多春鱼的营养价值较高，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
多春魚 (柳葉魚)是海洋裡重要卻又脆弱的魚種。. 作為海洋生態系統的重要組成，多春魚 (柳葉魚)是鱈魚、鯡魚及人類都喜愛的零食。. 牠生長快，但壽命短，可產出美味的魚卵。. 產季. 多春魚 (柳葉魚)的捕撈季節為每年的 1 月至 4 月. 捕撈範圍. 巴倫支海（Barents ...
2024年3月26日 · 多春魚. (chiefly Cantonese) common name for several kinds of smelt, including capelin (Classifier: 條 ／ 条 c) Categories: Chinese lemmas. Mandarin lemmas. Cantonese lemmas. Chinese nouns. Mandarin nouns. Cantonese nouns.
多春魚（春正寫膥）係一種食用魚，屬於毛鱗魚屬 胡瓜魚目 胡瓜魚科，原生響日本嘅深海。 因為佢個 肚 裏面成年都有 魚子 （膥），所以就叫「多春魚」。
多春鱼. 多春鱼是一种重要却脆弱的鱼。. 作为海洋生态系统的重要部分，多春鱼是深受北极鳕鱼、鲱鱼和人类等喜爱的美味小吃。. 它们生长极快，寿命短暂，所产的鱼子味道极佳。. 多春鱼在1月份到4月份可捕获。. 巴伦支海——世界上最大的多春鱼种群所在地 ...
作為飼料魚，多春魚被指定為北部水域的重要物種，挪威政府為了魚種本身和整個北極生態系統，盡最大努力保護該物種。 此外，多春魚是海洋生物總體發展情況的良好指標：多春魚茁壯成長時，表示海洋生態系統正在蓬勃發展，牠們的數量下降時，便是一個 ...
英文名：capelin. 主要食材：多春魚. 口味：香. 功效：養顏護膚. 菜品介紹,製作方法,營養價值,功效作用,食用指南,營養成分,適宜人群,食材介紹, 魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美！ 煎好的魚身帶著蛋香的酥脆，魚肉的清甜鮮美，特別是當牙齒咬到一整包魚籽時，細細的魚籽在你齒間爆裂的快感。 由於多春魚常被用作飲酒的輔菜，在舊朝又因為其諧音而被人們寄予情感上的期望，因此詩歌也曾以之為寄託： “京都多春雨，回首多春光。 公子多春情，綠草多春芳。 八載多春傷，橙子多春魚。 ”以一種悲涼無奈又唯美柔和的筆觸描畫了女子面對移情的夫君，回首往昔感嘆物是人非的心情。
2021年1月28日 · 在台灣，有道傳統的小吃叫做「喜相逢」（又可稱多春魚），雖然不是真正的柳葉魚，但名字可是從柳葉魚的日文「シシャモ」轉變而來的喔！ 今天就來認識一下這道日本常見的菜色以及柳葉魚在北海道關於柳葉魚的傳說吧！
