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出自維基百科，自由嘅百科全書. 香港盆菜. 盆菜 ，係 香港 新界 嘅傳統 菜餚 ，已經有幾百年歷史，係一種大雜燴。 傳統盆菜用木盆或 銻 盆裝著。 嚮喜慶 節日 ， 新居入伙 、 祠堂 開光或者 新年 點燈，新界嘅 鄉下 人都會搞盆菜宴。 材料 [ 編輯] 盆菜嘅食材冇特別規定，不過而家嚮 食肆 賣嘅會包括 蘿蔔 、 枝竹 、 魷魚 、 豬皮 、 冬菇 、 雞 、 鯪魚 肉同埋 炆 豬肉 。 嚮商業市場上，為咗滿足 消費者 食得高級嘅要求，所以不少盆菜更包括有 花膠 、大 蝦 、 鮑魚 仔、 髮菜 、 蠔豉 、 鱔 乾等。 其實，炆豬肉係整個盆菜嘅精粹所在，最花工夫煮。 而家，大部份賣嘅盤菜係用 金屬 盆或者 陶瓷 盆，方便食用之前加熱 消毒 。 出面網頁 [ 編輯] 盆菜起源.
《 美食新聞報道 》（ Gourmet Express ）係 香港 無綫電視 嘅飲食節目，由 黃婉曼 、 陳嘉倩 同 蔡雪瑩 做廠景主持， 倪嘉雯 、 黃嘉雯 、 廖慧儀 同 伍倩彤 做外景主持，介紹香港唔同食肆同飲食資訊。 節目由2024年4月25號開始逢禮拜四、五晚21:30－22:00喺 TVB Plus 播。 每集內容 [ 編輯] 出面網頁 [ 編輯] 美食新聞報道 | TVB 無綫電視. 屬於2類 ： 香港電視楔類. 2024年TVB Plus節目.
大快活 - 維基百科，自由嘅百科全書. 香港上環一間大快活. 大快活 （ Fairwood ， 港交所 ： 00052 ）係 香港 連鎖 快餐店 ， 1972年 開。 主要同行有 大家樂 同埋 美心MX 。 公司形象. 早期大快活標誌係一個 小丑 ，現時改為跳起大字嘅人形，表現大同埋快活。 公司主色調係 橙色 。 約莫2012年之前，快餐店入便啲燈都係橙色，當時嘅食客一般唔容易喺橙色燈光之下睇清楚啲 嘢食 （尤其係 肉食 ）熟咗未。 公司 代言人 先後用過 杜汶澤 、 梁洛施 、「尖Girls」（由 泳兒 、 鍾舒漫 同 湯怡 組成）、 王祖藍 、 林欣彤 等。 公司服務. 2022年10月，公司推出「大快活App」，並由即日起取消網上外賣自取9折優惠服務 [1] 。 攷.
新春特別版《開飯啦新年》（英文： What to Cook Today CNY Special ）由黃靜藍主持，由2024年2月5號到3月1號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺香港 有線寬頻開電視嘅HOY TV首播。
九大簋 - 維基百科，自由嘅百科全書. 九大簋 係 廣東 嘅飲宴大餐，尤其係珠江三角洲地區，一共有九個大餸，所以就叫「九大簋」（「簋」係古時裝嘢食嘅大盆）。 九大簋有邊九味餸無統一規定，但一定會有 豬 、 雞 、 魚 ，再加埋 海鮮 同 菜蔬 等等。 睇埋. 盆菜. 屬於1類 ： 廣東食品.
全港開餐100強. 《 全港開餐100強 》（ 英文 ： Let's Eat 100 ）係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目，由 趙慧珊 、 林欣 主持。. 節目由2023年5月1號到6月2號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。. 節目會搵去香港唔同地方嘅特色食肆 ...
《 30分鐘收工料理 》（ 英文 ： Cooking For You ）係 香港 無綫電視 嘅煮食節目，由2023年8月28號到10月20號逢禮拜一到五20:30到21:00喺 J2台 播出。 節目會搵唔同大廚示範簡單快趣嘅菜式。 每集一覽. 出面網頁. 30分鐘收工料理 | TVB 無綫電視. 電視節目變遷. 屬於1類 ： 2023年J2節目.
