搜尋結果
2024年5月20日 · 大樹菠蘿5大好處 防心臟病改善皮膚乾燥. 大樹菠蘿的味道雖然令不少人抗拒，但在西醫角度，有不少對人體有益的營養素。 按圖看大樹菠蘿的5大健康好處： + 6. 1. 潤膚護眼：大樹菠蘿含豐富維他命A、B2、B3、B6、葉酸等，可以改善乾眼症狀、皮膚乾燥等問題。 2. 健腦抗疲勞：維他命B雜更可促進腦部健康、抵抗疲勞等。 3. 防心血管疾病：大樹菠蘿當中的鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅、錳、硒等礦物質，不單可以維持身體微量元素的平衡，亦可保護心血管、預防心臟病等。 4. 預防便秘：大樹菠蘿含有豐富的蛋白酶，有助消化、促進腸道蠕動，改善便秘。 5. 抗發炎：身體容易發炎的人士亦可多吃大樹菠蘿，因為它含有多種抗氧化劑，有效預防炎症及慢性疾病。
2019年9月27日 · 大樹菠蘿5大神奇功效. 1. 消除感冒. 感冒期間飲一杯新鮮的大樹菠蘿汁，能有效消除感冒、緩解咳嗽及咽喉腫痛，發燒時飲用亦可有降溫作用。 2. 清理腸胃. 大樹菠蘿含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，促進腸胃蠕動，幫助吸收消化、消除便秘，有助減肥。 3. 治療痔瘡. 把大樹菠蘿汁直接外塗痔瘡位置，能有效消除痔瘡，並可治療淋巴管炎。 4. 促進頭髮生長. 大樹菠蘿的種子可促進血液循環，有助頭髮生長，防止脫髮。 5. 有助降血壓. 大樹菠蘿中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病。
2021年5月19日 · 大樹菠蘿5 大好處 助控血糖防炎症. 夏天水果當造，其中有菠蘿與大樹菠蘿，雖然兩者都叫「菠蘿」，其實毫不相干，只是名稱相近。 大樹菠蘿與菠蘿毫無關係，反而跟荔枝、紅毛丹及無花果是近親，同屬真雙子葉植物薔薇目。 大樹菠蘿富含營養，每杯（165克）約提供155卡路里，9成卡路里來自碳水化合物，其餘的來自蛋白質和少量的脂肪。 此外，大樹菠蘿幾乎包含人體所需的每種維他命和礦物質，以及相當數量的纖維。 但是，對大樹菠蘿過敏的人士便不宜食用。 按圖了解更多大樹菠蘿5 大健康好處︰. + 6. 大樹菠蘿變身植物肉 入饌多國料理見驚喜. 成熟的水果的甜度非常適合作甜點，或當新鮮水果食用。 未成熟的水果，通常在鹹味食譜中味道最好，但需要經適度加工，優化味道及質感，它的纖維非常豐富，與肉絲一樣帶些許嚼勁。
大樹菠蘿含豐富維他命A、B2、B3、B6、葉酸等，可以改善乾眼症狀、皮膚乾燥等問題。 維他命B雜更可促進腦部健康、抵抗疲勞等。 當中的鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅、錳、硒等礦物質，不單可以維持身體微量元素的平衡，亦可保護心血管、預防心臟病等。 此外，大樹菠蘿含有豐富的蛋白酶，有助消化、促進腸道蠕動，改善便秘。 身體容易發炎的人士亦可多吃大樹菠蘿，因為它含有多種抗氧化劑，有效預防炎症及慢性疾病。 茹素人士亦特別適合進食大樹菠蘿，因為煮熟後，口感像牛肉、豬肉等肉類，加入素食菜式特別適合。 未熟透的大樹菠蘿，果肉口感像牛肉，所以有餐廳廚師會將大樹菠蘿入饌。 （資料圖片） 樹汁消炎、樹葉治三叉神經痛. 從中醫學的角度，大樹菠蘿同樣有不少好處。
2021年9月19日 · 雖然兩者名字相似，但功效大有不同，《晴報》綜合多位註冊營養師及註冊中醫師的意見，為大家拆解菠蘿及大樹菠蘿的功效，以及食用宜忌，讓大家選購時多加注意。
大樹菠蘿原產於印度，又名菠蘿蜜或木鳳梨，外表像榴槤，表皮有青色稜角，重量可達20至30公斤。大樹菠蘿的果肉呈金黃色，香味濃郁，內裡有大粒果核。營養價值方面，大樹菠蘿的鉀含量比菠蘿高出2倍有多。而在中醫角度而言，大樹菠蘿性平，不涼不熱，具
它有哪些營養價值？. 為何適合製成植物肉？. 大樹菠蘿是一款熱帶水果，在東南亞各地亦十分普遍。. 它的營養價值很高，包含豐富維他命、蛋白質、礦物質、鉀質、纖維素等等。. 雖然它的糖份及熱量較一般水果為高，但只要適量地吃，也不會擔心導致肥胖 ...
