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2022年1月26日 · 姬松茸(又稱巴西蘑菇)是保健食用菌之一，姬松茸功效多，可製成姬松茸保健品提升免疫力和抗病。 即睇姬松茸好處，以及姬松茸保健品和姬松茸食譜推介！
2020年6月29日 · 姬松茸的營養和藥用價值很高，作為保健食品，對於姬松茸的研究開發以及臨床試驗，已經具備了充分的理論依據及臨床試驗。 藥作用價值 姬松茸被視為一種強有力抵抗濾過性病毒的物質，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織，它能促進免疫系統功能。
本文介紹了姬松茸的主要功效及適宜人群。 姬松茸對於免疫力提升、抗腫瘤、降血糖、促進消化以及改善心血管健康都有積極作用。 但需注意的是，姬松茸不宜與富含維他命C的食物同食，也不宜生食或與醋同食。
2021年10月5日 · 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，及抑制癌細胞生長等多種功效。
2023年3月10日 · 功效1： 提高身體免疫力. 姬松茸富含蛋白質、膳食纖維和礦物質元素，能讓食用者從中吸收大量營養物質，確保身體機能順利運行。 姬松茸 還富含多糖體，如葡聚糖和酸性異多糖，這些多糖體能抑制干擾素生成，增強免疫功能，並幫助人體預防各種疾病。 功效2： 降低血糖、血壓和血脂. 這種菇類具有膳食纖維、蛋白質和鉀元素，能幫助身體有效降低血壓。 它還含有不飽和脂肪酸和10種多糖，對血糖、血脂和血壓都具有降低和調節作用。 功效3： 抑制腫瘤生長和有效抗癌. 姬松茸含有6種淄醇，還有核酸類物質，這使得它能有效抑制腫瘤細胞生長和擴散，還對多種癌細胞有明顯抑制作用，做到有效抗癌。 此外，它具有食用纖維類物質，對致癌物也具有吸附和排洩作用，做到進一步防癌效果。 功效4： 協助身體消除炎症及防過敏.
2018年11月1日 · 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，以及抑制癌細胞生長等多種功效。 姬松茸常用於煲湯，先用溫水浸泡30分鐘，泡發後與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭，經細火慢燉2小時，即可製作出美味的藥膳湯水，適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。 以下介紹一款保健湯水，有益氣扶正、補腎滋陰的功效，供讀者參考。 姬松茸響螺湯. 【材料】 姬松茸60克、杞子30克、蜜棗2枚、乾瑤柱數粒、響螺片100克、瘦肉200克。 【製法】 先將姬松茸洗淨，用清水浸泡，待軟後切細；乾瑤柱和響螺片用清水浸泡，瘦肉洗淨切塊；再連同杞子、蜜棗放入瓦鍋內，酌加適量清水，用大火煲滾後改用細火再煲2小時，加少許鹽調味即成。 【用法】 飲湯食肉，每周1至2次。
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