搜尋結果
百利達集團控股有限公司 （英語： Palinda Group Holdings Limited， 港交所： 08179），是一家主要從事 葡萄酒 業務的投資控股公司。. 公司在2006年由 季炳雄 先生和 劉蘭英 女士創立，原名 新煮意控股 和 喜尚控股，旗下包括著名品牌「季季紅風味酒家」、「 ...
一雞死、一雞鳴，近年不少新界人乘時而起，當中包括憑名菜「有米豬」聲名大噪的季季紅老闆黃君武。 兩個家族本來各不相干，卻因為一單租務而 ...
2022年1月8日 · 季季紅火鍋創始人、總裁周弘做客本期新華全媒訪談，和大家分享季季紅火鍋在江西經久不衰的秘訣，暢談如何弘揚贛菜文化。以下為部分訪談實錄： 【江西人2100年前就已經開始吃火鍋】
集團簡介. 季季紅風味酒家. 酒家以大眾化價錢，讓普羅大眾盡享色、香、味俱備的圍村風味佳餚。 尤以藍地總店更連續兩年獲《米芝連指南香港澳門2011及2012》推介。 招牌名菜「蝦禾米釀乳豬」更贏得各大傳媒一致推崇。 名菜推介. 有米豬. 選用不到20日大的乳豬仔，脂肪不多，份量又剛好。 先將蝦米混合米飯炒香，再塞滿原隻乳豬，用線縫好，然後燒香，便成為內香外脆的乳香豬。 上檯時由侍應即席將乳豬切成小件。 乳豬內的蝦米炒飯吸收了豬的肉汁及油香，連同香脆乳豬同食，非常惹味。 由於豬的份量頗大，每隻可足夠10至12人份量，客人必須先預訂。 紅瑞乳香豬. 挑選未滿月又不太肥的廣西長白公豬，其特點是：皮薄、瘦肉多，肉紋幼細，燒出來的乳豬皮薄得可以透光。
酒家以大眾化價錢，讓普羅大眾盡享色、香、味俱備的圍村風味佳餚。. 尤以藍地總店更連續兩年獲《米芝連指南香港澳門2011及2012》推介。. 招牌名菜「蝦禾米釀乳豬」更贏得各大傳媒一致推崇。. 外賣查詢熱線. 電話： (852) 2609 0909. Whatsapp： (852) 6392 7988 (不設 ...
2016年2月15日 · 與榮興儀記合作多年的九記燒臘老闆送叔直言，在商言商明白季季紅投資裝修，為旗下食肆優先加工可以理解，現正爭取改用集團提供生豬，自行醃製再送去燒，希望手藝不致失傳，「其實我都年紀大，不過啲村民鍾意食，逢過時過節先整，有得做梗想 ...
百利達集團控股有限公司 （英語： Palinda Group Holdings Limited， 港交所： 08179），是一家主要從事 葡萄酒 業務的投資控股公司。. 公司在2006年由 季炳雄 先生和 劉蘭英 女士創立，原名 新煮意控股 和 喜尚控股，旗下包括著名品牌「季季紅風味酒家」、「紅爵御宴 ...
