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富臨集團 皇室①號 陶源酒家 炑八韓烤
富臨集團至今於香港開設了七十多家餐館以及餅食包點等店鋪，在中國大陸的廣州巿及珠海巿亦開辦餐飲業務。本集團的業務主要分為三個系列：「富臨」系列、「陶源」系列及「富臨概念」系列，以迎合不同類型的顧客。
紮根香港逾20年，富臨集團控股有限公司是香港家傳戶曉及備受顧客推崇的中式餐飲集團。
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富临集团至今于香港开设了七十多家餐馆以及饼食包点等店铺，在中国大陆的广州巿及珠海巿亦开办餐饮业务。 本集团的业务主要分为三个系列：「富临」系列、「陶源」系列及「富临概念」系列，以迎合不同类型的顾客。 「富临」系列餐馆主要为大众提供粤式菜肴，还提供社区宴会和婚宴服务；「陶源」系列餐馆主要为中高档巿场提供粤式菜肴；「富临概念」系列餐馆则以规模较小的特色业务，提供中式及非中式特色美食。 在未来，本集团仍会陆续在香港各区及国内重点城巿物色高质素的店铺, 以按部就班的餐馆开业程序，继续为顾客提供既舒适又便利的聚会地点。 品质监控. 富临集团设有中央厨房及物流中心,能有效监控食材品质,确保食物安全及控制成本。 此外，各餐馆的厨部主管负责监察食物质素,务求令顾客满意本集团的出品菜式。
- 集團董事的話
- 關於富臨
- 與時並進的社會責任
與時並進，共創未來。 回想1992年在大角咀創辦第一間【富臨火鍋食館】，轉眼已經二十二載，能夠 在五份一個世紀，由一間火鍋館，發展成今日擁有4,000多名員工，匯集 不同餐飲品牌的知名飲食集團，富臨秉承的正是這一份用心的求變，努力向前的 進取精神。 中國飲食學問博大精深，富臨由最初主攻火鍋，到後來為普羅大眾引進鮑魚專門店、婚宴專門店，主攻年青人的新派火鍋，以至餅食包點等，每一步、每一間分店，都以迎合市場所需，加入新思維、新意念而行，發展至今日，證明了歷年求變是正確的方向。 集團由2004年起進入了企業化管理的新時代，更有系統、更現代化地經營，大大提升了營運效益。飲食是服務性行業，人才是我們重視的一環，集團非常相信團隊精神，集團得以成功，有賴全體員工的努力合作。 未來，集團前進的步伐依然會繼續...
天道酬勤，譽滿天下！富臨集團歷練二十二年的餐飲王國，發展至今，全港分店總數共55間，集團員工總數更超過4,000人；今天已成為香港享負盛名的優質飲食品牌，更是飲食界的中流砥柱，翹楚巨人。 富臨集團於1992年在大角咀創辦第一間「富臨火鍋食館」，直至2001年，為了提供美味而大眾化的餐飲，集團於觀塘區開設第一間「富臨漁港」，每月均會推出「三大優品、六款小菜」回饋廣大市民。除此之外，該品牌亦會以火鍋、小菜為主打，深受大眾食客歡迎。 「陶源酒家(鮑魚專門店)」的成立，始於2002年，楊先生覺得鮑魚不單只是中產人仕享用的，也希望帶給普羅大眾品嚐享用，故此在觀塘區開設第一間鮑魚專門店，其品牌的標誌亦標榜著鮑魚形狀，深入民心。 富臨集團於餐飲市場迅速發展，同時顧客對集團的形象及服務有口皆碑，所以亦開始投...
隨著集團的發展，舊式酒樓業家長式的管理已不合時宜。故此，集團於2004年起轉入企業化管理時代，一向的酒樓業給外間的印象，是落伍、有著非正規監管、逃避法例、走法律隙的傳統錯覺。自集團轉入企業化管理後，集團仝人經過悉心専業的教育，明白「知法、守法、立法」的重要性，對員工、對顧客都要肩負社會責任。故此，集團亦引入勞工處推行的5S管理，提升集團的優質環境、優質出品；集團與時並進，現已走向一個新台階，本着以人為本，以質為先的精神，體現文明企業的社會責任，讓富臨集團繼往開來創造更輝煌明天！
富臨集團（英語： Fu Lum Group，港交所：1443），是香港一家中式酒樓飲食集團，成立於1992年，當時在深圳晶都酒店擔當行政總裁的大哥楊潤全決定回香港和兩位弟弟楊潤基和楊維合夥在大角嘴開辦富臨火鍋食館，主打火鍋，及後又以燒鵝作為招牌菜，至今
富臨集團（英語： Fu Lum Group，港交所：1443），是香港一家中式酒樓飲食集團，成立於1992年，當時在深圳晶都酒店擔當行政總裁的大哥楊潤全決定回香港和兩位弟弟楊潤基和楊維合伙在大角嘴開辦富臨火鍋食館，主打火鍋，及後又以燒鵝作為招牌菜，至今
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