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  1. 山藥為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷(Dioscorea opposita Thunb.)的根莖,山藥中藥屬性味甘,性平,歸脾、肺、腎三經,山藥功能有益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶的效果,主要分布在熱帶與亞熱帶地區,目前有高達600多類的品種,可食用的品種約有12種

  2. 2023年2月22日 · 山藥營養價值高,對身體有以下7大保健功效保護心血管:山藥是標準的高鉀、低鈉食物,能幫助鈉離子排出體外,隱定血壓,維護心血管;它幾乎不含脂肪,含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉積在心血管,保持血管彈性,預防動脈粥樣硬化。 控制血糖:含鎂、鋅、維生素B1、維生素B2等,可促進血液中葡萄糖代謝;可溶性纖維能推遲胃內食物排空,黏液蛋白會包覆腸道內食物,使糖分緩慢吸收,抑制血糖急升。 防癌:台灣癌症基金會指出,山藥含9種人體不能自製的胺基酸,可更新細胞、代謝壞細胞,使細胞變異率下降;所含的植物性荷爾蒙,可維持組織功能正常,細胞不易癌化致癌;含碘量高,可預防甲狀腺癌、乳癌,與卵巢癌。 增強大腦功能:薯蕷皂苷可促進神經元生長,增強記憶力和大腦功能。

  3. 2024年9月19日 · 中醫拆解山藥功效及推介1款健脾益氣食療. 陳志勇. 註冊中醫師. 日期: 2024-09-19. 分享此文章. 山藥,原名薯蕷。 因為與歷代兩位皇帝的名字相同,所以更改了名字兩次,最後命名為山藥。 處方中藥的時候多見會將山藥寫成懷山藥,原因是河南焦作以前叫懷慶府,而出產的山藥是最地道效果最好,所以在處方時都會將地道的藥材加上產地,就像是懷山一樣。 而以往從事中藥的商販與員工,文化水平略遜,以致出貨單或寫箱標示時,慣常將複雜的字,用同音字或近音字代替,加快書寫速度以便出貨。 所以時有會將懷山的「懷」字寫作「淮」,造就了現時本港最為人通用的「淮山」。 閱讀全文. 1316次閱讀. 中醫 山藥功效 淮山功效. 山藥,原名薯蕷。 因為與歷代兩位皇帝的名字相同,所以更改了名字兩次,最後命名為山藥。

  4. 【功效】 益氣養陰補脾肺腎固精止帶。【主治】 用於脾胃虛弱症。山藥能平補氣陰,且性兼澀,故凡脾虛食少,體倦便溏,及婦女帶下,兒童消化不良的泄瀉等,皆可應用。常配人參(或黨參)、白朮、茯苓等同用,如參苓白朮散。用於肺腎虛弱症。

  5. 2022年8月20日 · 山藥功效1. 有助減肥 每 100 克山藥含 118 卡路里、28 克碳水化合物、4 克膳食纖維和 1.5 克蛋白質。山藥脂肪含量極低,而且膳食纖維可增加飽肚感,適合瘦身人士。 山藥功效2. 去水腫 山藥亦是高鉀質食物,半碗熟山藥已含 456 毫克鉀質,相等於 1 條中型香蕉

  6. 山藥的功效. 1、滋補健身,延緩衰老. 國內外研究證實:山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。 服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。 山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。 山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。 2、減肥美容,護膚養顏. 作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。 其中重要的營養成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。

  7. 2022年4月19日 · 下列為山藥的3大健康功效: 1. 改善更年期症狀. 女性進入更年期後,由於雌激素下降的緣故,會出現熱潮紅、皮膚老化、失眠、骨質疏鬆等症狀,而根據國家生物技術資訊中心(NCBI)的研究顯示,山藥中含有植物性雌激素,適量食用能有助於改善失眠、肌肉骨骼疼痛、緊張情緒,其中的薯蕷皂素則能緩解更年期熱潮紅症狀。 (推薦閱讀:更年期熱潮紅、盜汗、失眠怎麼辦? 名醫張宇琪:飲食、運動可改善! 2. 熱量低、降膽固醇減肥必吃. 山藥可謂減肥聖品,由於其富含水溶性膳食纖維,有助於腸道蠕動、減緩腸道吸收,並增添飽足感,以降低整體熱量攝取,也因山藥本身熱量較低,所以吃起來也較無負擔,只要適量食用,即可幫助減肥,並降低血糖與 膽固醇 數值。 3. 抑制癌細胞生長.

  8. 2023年10月26日 · 中醫認為山藥具有健脾補肺固腎益精等多種功效。 對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症都有一定的療補作用。 山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高,還能助消化、降血糖。

  9. 2021年8月7日 · 山藥那獨特的黏稠口感含有多種健康功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

  10. 2023年11月21日 · 秋天就該吃「山藥」,幫助減肥、緩解更年期症狀!. 7大山藥功效、營養成分,告訴你這3種人不適合吃. 原來山藥的好處這麼多!. 大家喜歡吃山藥 ...

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