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川貝燉雪梨：今次與大家分享這個 川貝燉雪梨， 製作方便簡單，而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效, 如遇咳嗽或氣管敏感之時，確實是一個很好的健康湯水食譜, 平常亦可作保健食材, 不容錯過 !
無花果川貝母燉雪梨（湯水）：無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。 無病無痛，滋養潤肺。 其實配蘋果來燉都好美味㗎！
2022年11月24日 · 今次與大家分享這個 川貝燉雪梨， 製作方便簡單，而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效, 如遇咳嗽或氣管敏感之時，確實是一個很好的健康湯水食譜, 平常亦可作保健食材, 不容錯過 !
川貝燉雪梨食譜、做法 | C房菜的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 10 月 05 日發佈 列印. 0. 11. 7240. 讚好 收藏. 秋天最重要係潤肺.... 而白色食物都係對個肺好既... 好似今日既川貝同雪梨... 都係白色食物黎嫁... 兩樣野加埋黎燉就最滋補喇!!!!! 梨皮同核都係好有營養既, 所以好多人都話可以原隻燉, 但我就怕有農藥喇... 都係去皮去核燉啦... 本身有少少咳嫁... 但食完第2日就冇再咳, 喉嚨都順返晒呀... 真係使得嫁!!!! 食材 （1-2人） 1小時以上. 雪梨 1個. 川貝 10粒. 冰糖 1小塊. 熱水 200毫升. 1 雪梨去皮, 去核. 川貝浸10-15分鐘. 2 將雪梨, 川貝, 冰糖放入燉盅, 加水. 隔水燉2小時.
2022年11月24日 · 今次與大家分享這個 川貝燉雪梨， 製作方便簡單，而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效, 如遇咳嗽或氣管敏感之時，確實是一個很好的健康湯水食譜, 平常亦可作保健食材, 不容錯過 !
2020年5月10日 · 簡簡單單整個「川貝燉雪梨」有助潤喉化痰，一年四季都飲得。 究竟煲雪梨時應該點揀?不同品種有分別嗎?梨乾代替又如何?立即請教一下趙仕祥中醫師～【川貝雪梨飲】材料：野生川貝5克南北杏 15克鴨雪梨1個蜜枣2粒冰糖適量製法：1...
烹飪步驟. 無花果及南北杏用清水浸10分鐘。 雪梨去皮與否悉隨專便。 川貝母用清水浸30分鐘，其間換一至兩次水。 由於有些川貝母會用琉黃浸白，琉黃可用水去除，所以使用前最好先浸洗及換水。 街外磨了粉的就很難浸了，最好買原粒，浸完涼乾用攪拌機自己磨。 磨粉是怕小朋友不吃川貝因有少苦味，大人飲可不用磨原粒吃即可。 所有材料放入燉盅內，加入熱水，加蓋。 電子鍋外鍋加水，將燉盅放入外鍋內，隔水燉1個半小時即可。 1. 用熱水是因怕燉湯的熱力稍遜煲湯，未知水最後能否到達沸點，所以用煲過的水較好。 2. 如沒有電子燉鍋，可用鑊或煲加蒸隔代替，水要浸到燉盅，小火燉煮，若怕鑊及煲的水未能用個半鐘，需自行留意加水。 3. 無花果可防止便秘、幫助消化，所以有輕瀉作用，一次不宜吃過量，否則會肚瀉。 留言.
川貝雪梨料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的川貝燉雪梨、川貝冰糖燉雪梨、雪梨川貝潤喉糖、南北杏川貝雪梨湯《營養師的日日好湯》潤肺。以及冰糖雪梨、冰糖炖雪梨、川貝等相關料理做法。一起來做好吃的川貝雪梨料理吧！
川貝百合燉雪梨. 2017-02-27. 川貝有化痰止咳、清熱潤燥作用，配上百合和雪梨，滋養潤肺。 烹飪時間:1.5小時. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 將鮮百合洗淨拆散，浸在水中以防變黑。 將雪梨去核切件。 將雪梨、百合、川貝母粉、冰糖及適量清水放入燉盅。 蓋上盅蓋，用中火燉2小時，即成。 猜你喜歡. 30分鐘 46242. 砵酒焗蠔 By DayDayCook. 30分鐘 12940. 炸茄盒 By DayDayCook. 30分鐘 9289. 紅莧菜飯 By DayDayCook. 1.5小時 40181. 榴槤奶凍 By DayDayCook. 留言. Mdy San. 請問要放幾多水？ 19/05/04 08:09. 回覆. Phoebe Ip. 謝謝.
