工聯會麵包課程2014 相關
廣告批、撻及曲奇餅; 江洛洋教基礎技術, 方便就業及創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 烘焙專科改進課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
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本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 烘焙專科改進課程
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本課程教授兩款特式麵包。 課程內容著重導師示範及講解，製成品供學員品嚐。 款式包括有： (1) 法式芝士布甸麵包； (2) 法式牛奶忌廉樹頭麵包。 課 程：全課程共3小時30分. 費 用：全課程360元 (包括實習材料費)
2021年4月23日 · 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，咸包及酥包製作理論基礎，牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識，芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。. 麵包製作 (咸包及酥包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，咸 ...
本課程為實習課程，導師講解不同麵包和西式點心之製作方法，學員可在課堂親手製作。 課程內容包括： (1) 鮮菠蘿吉士包、芝士香蒜包； (2) 竹輪吞拿魚包、紅豆乳酪包； (3) 田園蔬菜包、蕃茄辣肉腸香草包； (4) 金寶蘋果提子卷、脆皮腸粒粒芝士包； (5) 無花果芝麻黑麥包、磨菇包； (6) 芝士乳酪甘荀蛋糕； (7) 雙層雲石蛋糕、燕麥果仁提子曲奇； (8) 洋葱煙肉芝士撻、鮮果吉士忌廉撻； (9) 朱古力慕絲蛋糕、香橙馬芬； (10) 蛋白檸檬批、檸檬酥餅。 課 程： 全期10課， 每課3小時30分. 費 用： 全期2300元 (包括實習材料費)
本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可以在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 教授麵包款式包括：檸檬芝士蛋糕酥；焦糖玉桂卷；洋蔥煙肉雞蛋卷；抹茶軟心朱古力忌廉包；日式咖哩牛肉"peta"卷；香芋吐司；田園方包；千層牛油忌廉包；翡翠班菌柳香包；花生合桃旋風圈；椰子奶酥麵包；脆香煙肉磨菇包；炸菜肉鬆麵包；蕃茄辣肉腸香草包；芝士香草橄欖長棍包；朱古力丹麥酥；洋蔥芝士扭紋酥；高纖燕麥酒釀提子包；黑糖南瓜籽提子包；特濃芝士忌廉捧；日式蛋沙律麵包；動物方包。 入學資格： 曾修讀本中心『時款日式麵包製作實習中班』 或對麵包製作有認識之人士. 課 程： 全期10課， 每課3小時30分. 費 用： 全期2220元 (包括實習材料費)
2021年7月29日 · 麵包製作 (經典包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。. 麵包製作 (經典包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守 ...
本課程為實習課程，導師講解不同麵包和西式點心之製作方法，學員可在課堂親手製作。 課程內容包括： (1) 鮮菠蘿吉士包、芝士香蒜包； (2) 竹輪吞拿魚包、紅豆乳酪包； (3) 田園蔬菜包、蕃茄辣肉腸香草包； (4) 金寶蘋果提子卷、脆皮腸粒粒芝士包； (5) 無花果芝麻黑麥包、磨菇包； (6) 芝士乳酪甘荀蛋糕； (7) 雙層雲石蛋糕、燕麥果仁提子曲奇； ( 洋葱煙肉芝士撻、鮮果吉士忌廉撻； (9) 朱古力慕絲蛋糕、香橙馬芬； (10) 蛋白檸檬批、檸檬酥餅。 歡迎到中心網頁瀏覽最新課程資訊～ https://www.hkftustsc.org/ #2024夏季 #工聯會 #主動增值 #麵包 #蛋糕. nsL7MNh3.com. Jty7iW2HxRRrC9pBqIs.
2021年5月8日 · 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，健康包製作理論基礎，七穀包、法國包、鮮奶包、祼麥包等健康包製作認識。. 麵包製作 (健康包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，健康包製作理論基礎，七穀包、法國包 ...
