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2024年1月5日 · 新春賀年美食食譜丨金沙奶皇糕及陳皮豆沙軟角班. 除了經典的蘿蔔糕和年糕外，今年奇華更帶來了罕見的傳統賀年食品——陳皮豆沙軟角、金沙奶皇糕的工作坊。. 金沙奶皇糕以清甜的奶黃配上濃郁鹹蛋黃，金磚般的外形令人垂涎三尺；寓意富貴又富足的陳皮 ...
2024年2月7日 · 一系列糕點定價由港幣338元起，包括有傳統椰汁年糕及「玉」臘味蘿蔔糕等。酒店同時提供健康美味兼備的年糕選擇，如珍菌素蘿蔔糕，以滿足不同客人的喜好。以精緻尊貴的賀年禮物籃向家人朋友獻上滿滿的新年祝福。
2024年1月4日 · #繁花情頭# 聽著爺叔“從此排骨是排骨，年糕是年糕”的話，知道汪小姐已經和魏總達成合作的事情，寶總看著手里的排骨年糕，抬頭用堅定的眼神說出“排骨年糕從來就不是生意”！
大廚揀選了外形獨特的龍爪菌上脆漿炸香，配以雜菌及白松露醬等製作成素餡餃子，入口即散發濃郁的菇菌香氣。 肉厚的鴨舌用滷水煲煮至入味，再配以秘製醬汁，真是好美味呀！ 還有以時令竹筍、蟲草花、木耳絲及醬油炮製成油燜筍，放在鴨舌上，更添口感。 桂花腩叉燒，入口肥瘦分明，肉腍香甜，還滲出淡淡的麥芽糖香甜。 琺瑯 即是白菜花膠豆腐湯. 這道湯頭非常清甜的豆腐湯，用上赤肉、豬筒骨及老雞熬煮5小時，再加入豆腐、白菜及花膠，湯鮮味濃，花膠更具養顏食療之效，成為滋補養顏的湯品。 鮮矣 (花蟹肉桂花瑤柱) 江師傅將新鮮花蟹拆肉，與瑤柱絲、銀芽及雞蛋等炒香，蛋粒分明如桂花狀。 御品 (豆酥御栗皇帝魚)
2023年12月24日 · 供桌上擺著各式供品，如「棗栗梨柿」、「年糕片湯」等，供品的擺放也大有講究，比較常見的有「魚東肉西」、「頭東尾西」、「紅東白西」、「生東熟西」、「左飯右羹」等等。
呢間 「梨泰園」是韓國人開設的，店主非常親民，係呢度可以食到最正宗嘅傳統韓國菜，而小編最鍾意食嘅就係醬油蟹！. 而呢度嘅醬油蟹暫時係小編吃過最好食的， 醬油蟹尺寸比一般餐廳大，醬汁偏甜，蟹肉非常鮮美，蟹殼入面有好多橙色甜膏，用來送飯食 ...
2024年10月10日 · 九月初九，歲歲重陽——重陽節傳統文化分享 China to mark Chongyang Festival with time-honored traditions. 10月10日 10:59 新浪網. Editor’s note: The Chongyang Festival, also known as the Double Ninth Festival, is a traditional Chinese festival to show respect, love and support for the elderly.
