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廚魔名人坊 The Demon Celebrity的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 中環雲咸街1號南華大廈地庫。 主要菜式包括 蛋白杏仁茶, 燕窩釀鳳翼, 富哥咕嚕肉, 鮑魚絲炒米粉, 豉椒炒肚尖, 家鄉蒸龍躉腩, 脆皮妙齡鴿, 。
預訂/一般查詢: thedemoncelebrity@gmail.com
由廚魔梁經倫和名人坊的富哥攜手合作，令人引頸以待的菜單以傳統粵菜為主，你可找到富哥的招牌菜如燕窩釀鳳翼、花雕飛天雞等。 另一方面，兩人也大膽地運用西式食材，創作出令人眼前一亮的菜式。
廚魔名人坊. 星級聯乘復興老香港味. 2022年8月18日星期四. 分享. Time Out 說. 兩位米芝蓮星級大廚鄭錦富（富哥）及廚魔梁經倫（Alvin Leung）首度合作，攜手開設新餐廳， 菜單展現了豐富而多變的創意配搭， 展開復興老香港味道之旅。 龍蝦蟹皇糯米球（$1,280），由兩位大廚一同構思的菜式。 外形如意式炸飯糰（Arancini），是生炒糯米飯的變奏版，以蝦米代替臘味，再釀滿香濃豐腴的蟹皇；龍蝦選用斤半的新鮮南澳龍蝦，以上湯煮成，是一道向經典致敬的菜式。 兩位大廚亦將地道的菜式重新定義，例如把煎釀三寶換上番茄、青椒和蓮藕；並加入法國鵝肝、蟹肉、魚子醬和北海道帶子，取代傳統的鯪魚滑，變成廚魔三寶（於嚐味餐單內供應，$938/位）。
廚魔名人坊是一家傳統粵菜與創新美食完美融合的餐廳，它的知名度和美食口碑是吸引我和朋友前來的最大原因。廚魔名人坊的菜單是由廚魔梁經倫和名人坊的富哥攜手合作設計，他們巧妙地把傳統的粵菜與西式元素結合，創造出獨特而精緻的菜式。
廚魔名人坊 The Demon Celebrity的餐牌，餐廳位於 中環雲咸街1號南華大廈地庫。 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 下載 Google Chrome
2022年9月13日 · 兩位米芝蓮星級大廚 鄭錦富（富哥）及廚魔梁經倫（Alvin Leung）首度合作，攜手開設新餐廳「廚魔名人坊」，現正登陸中環雲咸街，將重新定義和復興老香港的味道。
廚魔名人坊, Hong Kong. 387 likes · 39 talking about this · 509 were here. A Brand New Concept From Chef Alvin and Chef Fu. We are opened! 一個由廚魔Alvin及大廚富哥合作的高級粵菜，現已開幕！ 歡迎訂座 28386629 Whatsapp 97678838...
2022年9月25日 · 兩大星廚合作開「廚魔名人坊」 重新定義及復興老香港味道. 都說廚魔梁經倫（Alvin Leung）回歸中環後，鬼主意會陸續有來。. 繼新版Bo Innovation後，Alvin和名人坊富哥（鄭錦富）首度合作，攜手開設新餐廳「廚魔名人坊」，將重新定義和復興老香港的味道，究竟二 ...
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