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材料: 生薏米 50克. 熟薏米 20克. 蜜棗 4粒. 水（6量杯）1½ 公升. 檸檬片 4至6片. 做法: 把生薏米和熟薏米沖水洗淨，瀝乾水分。
薏米水食譜1. 檸檬蜜糖薏米水 薏米檸檬水 可排毒、美白、去水腫。以下這款檸檬蜜糖薏米水，效果超好。 飲用時加入檸檬和蜜糖，令排毒功效更顯著， 仲可以補充維他命C。薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用，夏天常煲來飲，好瞓好多。
2021年5月28日 · 雖然薏米水好處多，不過原來唔係人人都啱飲，而且生熟薏米的重點功效各不同~以下整合了10款推薦的薏米水食譜，仲有其功效、邊種人不宜多飲等禁忌，以及生熟薏米的不同，一次搞懂！
開始踏入夏天，不少人會煲薏米水飲用，薏米水又可以祛濕又可以消除水腫，是美女們的恩物。. 不過要注意以下事項，. 生薏米性質偏寒，與熟薏米同用以中和當中藥性。. 既可祛濕清熱去水腫 (生薏米功效)，又可健脾止瀉 (熟薏米功效)。. 但始終性質偏 寒冷 ...
薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。. 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。. 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子 ...
2017年3月29日 · 檸檬薏米水. 這個檸檬薏米水清熱利尿，能改善水腫和排毒，自己煮簡單又經濟。. 將檸檬洗淨後切片備用。. 將生熟薏米洗淨後浸1小時，瀝乾備用。. 將生熟薏米及水煮滾。. 蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。. 加入冰糖煮至溶化。. 熄火，加入檸檬片浸10分鐘，即成。.
^^ 食材 （5-6人） 1小時內. 檸檬 2個. 生熟薏米 各2兩. 香茅 6枝. 冰糖 適量. 1 檸檬洗淨，磨去黃色一層皮待用，果肉榨汁。 2 生熟薏米用水浸1小時，備用。 3 香茅洗淨，用刀背拍散，切段備用。 4 用2公升水 (約9-10碗水)加入薏米及香茅，煮約45分鐘。 5 放入冰糖、檸檬皮滾片刻，關火，放涼備用。 6 放涼後加入檸檬汁即可飲用。 TIPS. 溫馨提示: - 放雪櫃冷藏後飲用，味道更佳。 - 刨檸檬皮時，白色皮棄掉不要，否則薏米水會變苦。 - 檸檬含有檸檬酸鹽，加入薏米中，排毒功效更顯着， 還能補充维他命C，提高免疫力呢。 - 薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿. - 是榖物的一種，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
檸檬薏米水，夏日消暑飲料。薏米有清熱袪濕，去水腫功效。生薏米利水消腫能力較突出，而熟薏米則健脾能力較強，一齊煲就可兼顧兩者長處。配上檸檬味道又清新，檸檬含維生素C，更可增強抵抗力，預防流感，又可以美白，是老少皆宜的夏日飲品。
2021年6月28日 · Cooking Instructions. 將8杯水加到一杯薏米中（洗兩次），加壓煮至變軟（釋放壓力後15分鐘）。 也可在爐灶上煮一個小時或更長時間。 冷卻並排乾液體。 在薏米中加入等量的水。 冷卻後加入約3湯匙檸檬皮，¼杯檸檬汁，一小撮鹽和¼杯糖或諸如龍舌蘭之類的甜味劑。 攪拌，過濾，再次攪拌即可食用。
2022年6月25日 · 夏天少不了的消暑飲品，香茅檸檬薏米水有利水滲濕、養顏潤燥的功效。 薏米含有少許澱粉質成分，就如米飯般健脾，加入含有豐富維他命C的檸檬，美肌亦
