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  3. cook1cook.com › posts › 2964612款意粉食譜 變化萬千 方便易煮 - Cook1Cook

    意大利粉（Spaghetti）是最常見的意大利式麵食，做法變法多端，除了傳統的意式做法外，去到世界各地也有不同做煮法和配搭，例如乾炒、汁燴、放湯，中、西、日、泰式都有，可謂各式其式。. 今次為大家精選12款意大利粉食譜，配合不同的配料和煮法，方便易 ...

  4. www.hk01.com › 教煮 › 447347【意粉食譜合集】中西港日韓各具風味！14式「煮意 ...

    2020年3月14日 · 22. 意粉，在西方國家有如亞洲人的主食白米般，是主糧之一。 意粉的配搭變化多端，口味多變又飽腹，不管是一個人吃、兩人用餐或是當作party food，意粉都是一個非常好的選擇。 想煮意粉時又不知道如何入手，可以參考以下的合集，由傳統西式或是新式的意粉口味都應有盡有。 全部都是簡易的食譜，獻給想自煮但又怕麻煩的你！ 煮意粉所需時間，最常做是按照包裝上的建議烹調，但一般來說，煮意粉時間約為8分鐘，在8分鐘內它的狀態也一直在變。 1至2分鐘：意粉會因為吸了水而膨脹，澱粉遇熱糊化亦會使麵條開始變黏。 3至6分鐘：澱粉持續糊化及變軟。 7至8分鐘：隨著意粉煮熟，澱粉層會逐漸變硬，並完全跟麵條分離，意粉反而不再具黏性。 經過8分鐘後，你可以根據自己喜歡的軟硬程度再決定烹調時間。 （資料圖片／龔嘉盛攝）

  5. ufood.com.hk › recipe › detail意粉食譜｜一鍋到底！6款15分鐘懶人意粉料理 番茄 ...

    2022年6月7日 · 意粉食譜可算是快靚正晚餐之選。 這次推薦6款超級簡單一鍋到底意大利麵，有番茄大蝦意粉、白汁蘑菇意粉、蒜香意粉，懶人意粉只要放入所有食材連意粉一鑊熟就

  6. www.ohpama.com › 823649 › 湯水食譜意粉 食譜合集 18款海鮮/肉醬/茄汁/冷盤意粉 港式做法 ... ...

    2024年2月14日 · 意粉 是一種簡單方便的食譜，可以配上不同的醬汁和食材，好受小朋友同家長歡迎！今次為大家推介18款 意粉 食譜，包括港式肉醬、茄汁、海鮮及冷盤，幼兒都啱食，最快10分鐘就可以搞掂！快啲mark低食譜，為屋企人大展身手。

  7. www.mameshare.com › 意粉食譜-簡易快煮-牛油帶子意粉食譜7款 簡易快捷惹味 牛油帶子意粉/蒜香大蝦意 ...

    2023年10月30日 · 意粉一向是大眾喜歡的主菜之一，其配搭的食材有很多變化，不管是帶飯、放工快煮晚餐都是不錯的選擇。 MameShare為大家推介7款意粉食譜，用到的材料簡單，最快15分鐘即可煮成，十分方便快捷。 意粉食譜7款推介. 意粉食譜1.檸檬牛油汁北海道帶子意粉. 檸檬牛油汁北海道帶子意粉味道清香，帶子可以說是老少咸宜的海鮮食材，只要用牛油煎一煎就十分香口。 材料 (1人份)：意粉 80g急凍北海道帶子 5-6隻洋蔥粒 3湯匙蒜蓉 1/2茶匙白酒 60ml無鹽牛油 30g紅椒碎 1/4茶匙檸檬汁 2湯匙檸檬皮蓉 1茶匙 + 額外裝飾用刁草 (或番茜) 切碎 1茶匙 + 額外裝飾用巴馬臣parmesan芝士碎 隨喜好 (可省略)鹽、黑胡椒 隨喜好. 做法： 急凍北海道帶子解凍，用廚房紙徹底印乾。

  8. ufood.com.hk › recipe › detailCarbonara正宗卡邦尼意粉食譜 15分鐘煮好！不落忌廉 ...

    2024年10月1日 · Carbonara卡邦尼意粉算是最簡單的意粉，港式卡邦尼意粉大家可能在Cafe食得多，其實正宗卡邦尼意粉食譜只需要4種材料，而且傳統做法絕不落淡忌廉，Creamy香滑只靠雞蛋，還有卡邦尼汁零失敗小貼士。

  9. ufood.com.hk › recipe › detail【肉醬意粉食譜】簡單芝士肉醬意粉食譜 零失敗3步 ...

    2024年9月7日 · 自製肉醬意粉做法其實不難，簡單3步新手變大廚！新鮮蕃茄肉醬意粉好開胃，雖然正宗肉醬意粉沒放芝士，但港式肉醬意粉面頭半融芝士確實份外邪惡。跟著幾步肉醬意粉食譜輕鬆完成，你也快點試試，還原餐廳經典味道無難度！

  10. www.daydaycook.com › daydaycook › hk【抗炎特輯】「隔離」飯香：意粉篇 16個簡易意粉食譜

    作為西餐中十分受歡迎的主食，意粉令人喜愛的原因有很多。. 它不但很百搭，能配上不同的醬汁和食材食用，更是很方便快捷，只要透過簡單烹調便能在短時間內製作出誘人的菜式。. 這次為大家推介16款意粉，螺絲粉，貝殼粉，通粉和千層麵食譜，不知哪一款 ...

  11. cook1cook.com › search意粉食譜、做法 - 共 452 篇 - Cook1Cook食譜分享

    今次我做嘅意粉係 義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc... 碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡... 白汁龍蝦意粉. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 急凍龍蝦尾做出高級白汁龍蝦意粉，白汁配啖淡龍蝦肉好睇又好食。 大家有冇follow 埋文迪IG，裏... 急凍龍蝦尾、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、無鹽牛油、蒜蓉、雞湯、淡忌廉、Rosemary、日... 焗肉醬意粉. TANG. https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/bl... 意大利粉、免治牛肉、洋蔥碎、蒜蓉、什豆/彩椒、芝士碎、雞粉、糖、喼汁、紅酒 (可不加)、生粉...

  12. chefblogging.com › 精選意粉食譜卡邦拿意粉 Carbonara 忌廉磨菇雞肉意粉 牛肝菌蘑菇扁 ... ...

    2018年1月20日 · 精選意粉食譜. <忌廉磨菇雞肉意粉> 忌廉磨菇雞肉意粉. Creamy 又香濃的醬汁，加入雞肉和磨菇，香濃美味！ 材料和做法都超簡單，15分鐘就做到，快速意粉，開胃又美味！ 1. 按包裝指示煮意粉，瀝乾水份備用. 2. 燒熱鑊後下油，先炒雞肉，下鹽和黑胡椒粉調味，盛起備用. 3. 再下少許油，炒洋蔥和磨菇至軟身，下鹽和黑胡椒粉調味. 4. 加入雞肉、雞湯、牛奶和忌廉，煮沸後下意粉，拌勻（如想多點醬汁，可加多點牛奶） 5. 最後下芝士碎和巴西里碎即成！ 6. 資料來源: Mrs P’s Kitchen. 詳盡食譜: http://www.chef-diary.com/recipe/16374. [ads1] <牛肝菌蘑菇扁意粉> 牛肝菌蘑菇扁意粉. 這個「牛肝菌蘑菇扁意粉」真係好好味kar.

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