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熟食嘅部分，中西意式的菜式都有，我試左個胡椒咸菜湯、炒麵、紅豆沙、津白粉絲煮豆卜、蕃茄焗大菇，仲有獨有小食👉🏻香蕉拔絲🍌，呢個帶有香蕉嘅香甜、炸過嘅咸香互相配合，好味、值得試下👅。
素麵爽滑順溜，掛湯力十足🍜💗拔絲香蕉 ($168)香蕉沾上薄薄一層炸漿炸脆，再將炸香蕉沾滿糖漿，最後放入冰水冷卻，做出焦糖脆皮效果。將剩餘嘅糖漿倒出流柱，以人手拉成幼絲，但整體較甜膩🍌
味道方面都高質！炸香蕉出面包住一層糖衣🍌 外面食落脆口，裏面香蕉香甜鬆軟😋 如果唔鍾意食香蕉，仲可以揀士多啤梨或者蘋果。除咗生果仲有地瓜同山藥可以整成拔絲，不過要提前同店舖預訂
在中國的眾多菜系中，有一道魯菜非常有名！那就是拔絲香蕉！說到拔絲，大家一定都能隨口說出幾樣！比如拔絲蘋果，拔絲山藥，拔絲紅薯等等。無論大人孩子都被他們外脆里嫩，甜糯可口的口感，以及金黃髮亮，蘸水拔絲的誘人顏值所打動。
2022年9月3日 · 超級誇張的拔絲香蕉呀 #川莊 #sichuanhouse • 其實我發現香港人頗喜歡吃川菜 ，特別是酸菜魚和水煮魚樂，很多川菜餐廳都常常大排長龍呢～位於旺角的 • Sichuan House 川莊 •亦是其中一間人氣店哦。
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2022年4月6日 · 這道中式甜品拔絲香蕉也不例外. 大人細路都喜歡. 材料簡單 香甜味道 外脆內軟. 只需要一顆愛煮和愛吃的心😋😋. 材料 INGREDIENT： 香蕉 Banana 4條/pcs. 雞蛋 Egg 2隻/pcs. 生粉 Corn flour 60克/g. 油 Oil 5克/g. 麵粉 Flour 20克/g. 糖 Sugar 120克/g. 水 Water 80克/g. 步驟. 1. 把香蕉切開，用生粉把蕉塊完全覆蓋。 2. 製作炸漿：2隻雞蛋+60克生粉+20克麵粉+5克油，攪拌均勻。 3. 把蕉塊浸在炸漿中，確保完全覆蓋。 4. 開油鑊，中大火，約170度，把一點炸漿滴入油中，炸漿立刻浮起即溫度合適。 5. 輕輕放入蕉塊，把蕉塊炸至淺金黃色後拿起。 6.
2019年2月22日 · 外脆內軟嘅拔絲香蕉係我地嘅招牌甜品，脆之餘仲要唔油，甜度啱啱好，試過嘅食客朋友個個都讚好食，黎金悦軒食飯唔好錯過呀。 #food #hkfood #foodstagram #instafood #foodporn #chinesefood #allabouthongkong #discoverhongkong #explorehongkong #hongkongfood #hkig #yum...
維港光影匯演靚景餐廳🦆高分必點片皮鴨拔絲香蕉. 2023-01-01 19 瀏覽. 2022年最後一天當然要好好把握機會，和家人朋友吃大餐慶祝一下🎉.今次介紹iSQUARE高樓層新派創意中菜🥘菜式美味有驚喜，還可以飽覽維港海景🌃到晚上8點還能欣賞「幻彩詠香江」的光影 ...
2019年11月27日 · 由於拔絲的做法講究技巧以及造型，加上味道香甜可口，自然成為席宴間大受歡迎的美食。自此，拔絲便成為山東宴席的「常客」，既能凸顯家廚功架，更為主人家增添面子。 講求技巧 甜蜜爆脆 到底做拔絲有幾難？陳師傅坦言：「很難！
