搜尋結果
2020年7月3日 · 揚州炒飯和星洲炒米、上海粗炒等菜式最相類似的地方就是，他們都不是來自他們菜式名稱裡的「來源地」，也就是不是來自揚州。. 清光緒年間，廣州有一家叫「聚春園」的酒家，以海參、蝦仁及叉燒製作了一道名為「揚州鍋巴」的菜式。. 其後，有酒家將鍋巴 ...
2020年5月28日 · 揚州炒飯，說是香港人最愛的炒飯，相信一點也不為過，每次去茶餐廳想不到吃甚麼的時候，隨便要叫一碟碟頭飯，那一定是揚州炒飯。 這茶記名物，自己在
2017年10月25日 · 一道簡單的揚州炒飯食譜便可一次滿足您的兩個願望。 揚州炒飯是經典港式蛋炒飯食譜，做法和材料都十分簡單，大家亦可加入吃剩的食材，新手製作都完全沒有問題呢！
揚州炒飯是香港其中一道最普遍的午餐食譜，一家大小都喜歡。 煮食貼士 炒飯可以用隔夜冷飯，也可以用新鮮的飯，但是要注意用水量，一比一的比例就剛剛好，煲熟了之後再等15分鐘才把飯剩出來。
2017年5月4日 · {ENG SUB} ★揚州炒飯 簡單做法★ | Special Fried Rice - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 586K subscribers. Subscribed. 3.2K. 351K views 7 years ago #chinesecooking #張媽媽 #揚州炒飯. 張媽媽【揚州炒飯】，簡單好味，做飯盒帶返工返學個個讚！...
Chinese Yungzhou Fried Rice Recipe | 揚州炒飯食譜. A simple Hong Kong Yungzhou Fried Rice Recipe! Add what ever ingredient you like, it doesn't matter because fried rice always taste good ...
2020年7月12日 · 揚州炒飯. 【媽媽在家】家常小料理🍳. 193 食譜 2,374 粉絲. 35 說讚 一起做. 炒飯粒粒分明的關鍵還是在於煮飯時水量不要太多. 飯煮稍微乾一點的話熱飯會比冷飯好炒. 要炒出外面炒飯的香氣就是醬油不要直接淋在飯上. 醬油繞著鍋邊淋一圈. 鍋邊的溫度會使醬油 ...
