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  1. 今次繼續整夏天冷盤, 芥辣八爪魚, 由於買細隻活嘅八爪魚比較困難, 用咗刺身級數八爪魚鬚代替。 簡簡單單,唔好介意 :)A simple way to make Takowasa at home, originally it's made from fresh octopus but as it's difficu...

  2. 八爪魚 食譜、做法 - 共12 篇. 排序. 慢煮八爪魚伴番茄薯仔粒. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 慢煮後八爪魚入口腍軟,再配搭番茄薯仔粒,變成高級餐廳主菜。 請follow IG: https:/... 澳洲八爪魚一盒、薯仔、番茄、日本洋蔥、蒜蓉、無激素雞湯、糖、生粉水、蒜片、[八爪魚醃料]味... 泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔 影片. 廚娘的365日. 炎熱的天氣下,最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。 今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。 它... 急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、... 【葡式八爪魚飯】簡易葡式菜 影片. Carlina. 【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。

  3. 2019年3月22日 · 日式風味-磯煮新鮮八爪魚. Posted by Daphne 樂思廚 on 2019-03-22. 天氣開始變暖,又到墨魚魷魚八爪魚的季節了。. 今天在街市買一隻兩斤左右的新鮮八爪魚。. 在海鮮檔已請魚販代為處理,我是回到家後八爪魚的爪還是一直在動,非常新鮮。. 這麼新鮮的八爪 ...

  4. 食得太多日式八爪魚,開始覺得厭倦? 不如這次自己動手,炮製一次簡單但惹味的八爪魚,以享老饕。 海鮮. 炒. 初學. 30 分鐘. 材料及份量. 急凍八爪魚300克. 調味料. 醃料: 鹽、胡椒粉、酒各少許. 醬汁: 欖油3湯匙. 豉油1湯匙. 蒜末2湯匙. 芫茜碎2湯匙. 糖1茶匙. 煮法. 八爪魚解凍後洗淨,抹乾水份,用醃料醃一會。 燒熱油,爆香醬料,加入八爪魚兜炒即成。 推介. 已推介. 你可能也喜歡這些食譜. 川式炒海螺. 麻辣可口. 有機迷迭香麵包條. 麵包條可算是健康小食,制作簡易,由於無蛋又無牛油及奶.適合素... 迷你廣式月餅. 前年初次嘗試做月餅的滋味,由做法簡單的日式月餅開始,事隔2年... « 瀏覽更多相片.

  5. 2024年1月29日 · 電飯煲日式八爪魚炊飯 食譜. 烹調時間 30分鐘. 材料 (2-3人份) 米 1.5杯. 昆布鰹魚高湯 1.5杯. 急凍八爪魚 1條切粒. 牛油 1湯匙. 三文魚籽、大葉. 調味料. 日式醬油 1湯匙. 味醂 1茶匙. 料理酒 1茶匙. 薑 3片切絲/蘑蓉. 做法. 昆布鰹魚高湯包放入清水,中火煮至沸後,繼續煮2-3分鐘,取出高湯包. 下牛油開鍋,放入八爪魚粒炒至焦香. 如用電飯煲 白米放入飯鍋,倒入高湯和調味料;加入八爪魚丸粒,合蓋按下煮飯按鈕;鋪上三文魚籽和大葉絲即成. 如用爐頭 白米、高湯和調味料放入小鍋,中火煮至微滾 (呈魚眼泡,期間用筷子攪拌防黏),放入八爪魚粒合蓋小火煮20分鐘,熄火焗10分鐘;鋪上三文魚籽和大葉絲即成.

  6. 2018年5月27日 · 製作方法. 將八爪魚切片、小番茄切半、浸水後瀝乾水分嘅海藻、檸檬汁、橄欖油、鼓油、鹽同胡椒全部放入膠袋入面,徹底搖晃攪拌。 詳細作法請click影片收睇! 你鍾唔鍾意食八爪魚呢? 八爪魚嘅食法,唔只得壽司㗎。 想簡單做出一道八爪魚料理,呢個食譜可以幫到你!

  7. 1K. 61K views 2 years ago #食譜 #日式 #八爪魚. 呢個食物曾經有人問過,亦都好多人係出面食過。 究竟點樣先可以做返類似嘅味道? 其實個竅門要點樣拿捏先可以做得好呢? ...more. 呢個食物曾經有人問過,亦都好多人係出面食過。 究竟點樣先可以做返類似嘅味道? 其實個竅門要點樣拿捏先可以做得好呢?...

  8. 2021年6月7日 · 日式柚子醋磯煮鮑魚. Posted by Daphne 樂思廚 on 2021-06-07. 經過相熟嘅海鮮檔,老闆娘游說我買一隻新鮮游水嘅野生八爪魚。. 其實我係幾鍾意食八爪魚嘅,不過成兩斤幾嘅八爪魚,一次過真係食唔晒!. 所以今次用咗涼拌嘅方法,仲好方便同朋友分享添 分享 ...

  9. p/s 今日遇上生猛游水八爪魚, 簡單做法 鮮味無比 .迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ ...

  10. 2023年2月6日 · 八爪魚用油大火煎一煎表面會更加香! 初榨橄欖油的份量可以自由調節,建議下鹽後先試味,再倒在八爪魚上!.. 材料: 熟八爪魚腳 100-150g 檸檬 1個 蒜蓉 2湯匙 初榨橄欖油 4湯匙 新鮮番茜葉 parsley 2湯匙 鹽 適量 黑椒 適量 做法:

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