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1. www.hk01.com › 教煮 › 239396【柚子大蝦沙律食譜】泰式沙律汁酸辣鹹香 醒胃惹味自製零難度

   www.hk01.com › 教煮 › 239396

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   2018年9月25日 · 中秋賞月，滿桌水果吃不完，留下整個沙田柚，最好用來炮製柚子沙律，再加幾隻大蝦，配上自製泰式沙律醬，做個海鮮豐富版！ 攝錄：林宛津、李賢華剪接：李賢華

2. www.christinesrecipes.com › 2013 › 09泰式大蝦柚子沙律【清新好味】Prawns and Pomelo Salad | 簡易食 ...

   www.christinesrecipes.com › 2013 › 09

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   材料: 柚子肉（沙田柚肉）約 250克. 大蝦 8隻. 幼蔥粒 酌量. 蒜頭（剁蓉）1粒. 乾蔥（剁蓉）1粒. 乾辣椒（切碎） 1至2隻. 椰汁（coconut milk） 4湯匙. 黃糖 1湯匙. 青檸（榨汁） 1個. 魚露 3茶匙.

3. 圖片

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4. cook1cook.com › recipe › 25427《泰式柚子沙律》食譜、做法 | 米太廚房手記的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 25427

   《泰式柚子沙律》：清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁，非常開胃又美味的夏日菜式！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！

5. www.andthen.hk › column › 自煮日常-easy-cook-home【食譜】消滯惹味｜柚子沙律 ｜ AndThen.hk

   www.andthen.hk › column › 自煮日常-easy-cook-home

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   2022年9月10日 · 吃過節日大餐，吃過月餅和湯圓，是時候要消消滯了，吃剩的柚子第二天拿來做柚子沙律就最好不過，簡易省時又美味。沙律拌入集酸、甜、鹹、辣於一身的泰式醬汁，再加點炸乾蔥，消滯之餘也相當惹味，就算平時嫌棄沙律太「寡」的人相信都會喜歡上。

6. daphnema.kitchen › %e9%ae%ae%e8%9d%a6%f0%9f%a6%90%f0%9f%a6鮮蝦 柚子沙律 - Daphne 樂思廚

   daphnema.kitchen › %e9%ae%ae%e8%9d%a6%f0%9f%a6%90%f0%9f%a6

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   1. 在小鍋中放入椰汁及椰糖至糖融解及油脂分離. 2. 加入泰式辣椒醬膏至橙紅色帶油光. 3. 逐少加入青檸汁試味及少許鹽即成. 沙律製作步驟: 1. 泰國金柚去皮切細件. 2. 香茅取中心嫩位置切片、紅蔥頭切片. 3. 檸檬葉切細絲. 4. 蝦米及乾辣椒放滾油炸香. 5. 腰果以石摏摏碎. 6. 把材料拌好，加上適量沙律醬，最後加入炒米粉即成. Enjoy. 柚子 沙律 食譜. Previous Post 紅咖哩炆牛腩. 老少都愛既紅棗糕.

7. 影片

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     11:07

     youtube.com

     煙三文魚羽衣甘藍沙律 紅肉柚子沙律 酸酸甜甜 健康餐單😋

     2019年11月8日

     觀看次數：6852

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     cosmopolitan.com.hk

     沙律食譜合集｜夏天必食輕盈飽肚！8款簡單水果蔬菜沙律低卡版做法

     2024年7月2日

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     4:11

     youtube.com

     女人必學100道菜｜椰肉柚子沙律-加長版｜三姐｜江美儀

     2020年8月6日

     觀看次數：6817

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8. www.domestichelper.com.hk › web › chi日泰式柚子沙律

   www.domestichelper.com.hk › web › chi

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   燒熱適量橄欖油, 將蝦沾滿粉漿, 放入油內炸脆, 上碟,伴以沙律菜及柚子肉 4. 燒熱1湯匙橄欖油爆香乾荵茸, 加入其他汁料煮勻盛起, 以供食

9. family.esdlife.com › recipe › detail泰式柚子沙律 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書 - ESDlife

   family.esdlife.com › recipe › detail

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   1. 柚子撕成小塊，放雪櫃待用。 2. 所有沙律汁材料拌勻，再與柚子、椰菜絲及椰絲拌勻。 3. 沙律盛盤上，灑上花生碎及炸乾蔥片便成。 頭盤. 冷凍. 攪拌. 東南亞. 蔬菜. 生果. 二人世界. 親子. 家常明火美食. 泰式. 沙律. 柚子. 要吃泰國菜，當然也要照顧頭盤的菜式！

10. 其他人也問了

    柚子放幾天最好吃?

    • 柚子放幾天最好吃？ 剛採下來的柚子，滋味還不是最佳，最好在室內靜置幾天（一般大約是兩週）以後，水分逐漸蒸散，甜度逐漸提高，這種儲存法俗稱「釋水」。 好的文旦必須皮薄、肉甜、多汁: 其實如果甜中稍帶那麼一點點酸味，這種文旦才有柑桔的特色。

    怎樣的柚子是好吃的? - 農業知識入口網

    kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=7

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    什麼是日本柚子酒?

    • 甜度適中且帶有清爽果香的「柚子酒」，是日本具有代表性的水果酒之一。 文內除了會介紹包括白鶴、菊彌榮、梅乃宿等多達13款人氣柚子酒，還附上了多道簡單卻美味的調酒食譜，以及大家最在意的購買方式。 想深入了解日本柚子酒的迷人魅力，千萬別錯過本篇精彩內容！ 和其他的水果酒相比，柚子酒的酒精濃度大多偏低，並帶有柑橘類特有的清新芬芳，對於不太擅長飲用烈酒，或是偏好清爽口感的人來說，是很不錯的水果酒選擇。 以下簡單介紹在挑選柚子酒時的小技巧，歡迎大家多加參考。 【豆知識】 不能吃的日本柚子？ 不同於台灣和香港的柚子，日本的柚子在中文稱為「香橙」，由於酸度較高，一般不會直接實用，而是製作成調味料或加工品。 柚子酒滋味各不同！ 隨使用的柚子部位、基底酒而異

    日本13款人氣柚子酒推薦！哪裡買＆調酒食譜＆製作法完整介紹 - 完美 …

    tw.wamazing.com/media/article/a-2799/

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    什麼是柚子?

    • 柚子，又稱文旦、朱欒，它原產於亞洲的水果，而我國柚子以麻豆的文旦最為著名，因當地水土因素，其品質在寶島柚產中可稱是極品，當中又以尖頂圓底、外皮皺薄者，是為正宗上品，其水分多甜味跌，果肉軟而嫩，口感十足，風味絕佳，馳名中外。

    中秋節的傳說

    library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2003/C0318100034/new_page_18.htm

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    沙律汁料怎麼做?

    • 1 柚子起肉；腰果用木棍略打碎；紫洋蔥、乾蔥頭切成幼絲；蒜頭剁成泥； 薄荷葉切碎；車厘茄每顆切成4份；柚子用手撕成細份；把所有材料放入大碗中備用。 2 把 沙律汁料 拌勻，待椰糖全溶後，把汁料加入材料中，即可食用！ 討論 暫時沒有留言。

    《泰式柚子沙律》食譜、做法 | 米太廚房手記的Cook1Cook食譜分享

    cook1cook.com/recipe/25427

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