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2011年2月14日 · 日式芝士蛋糕【柔軟綿滑】Japanese Cheesecake. by Christine Ho · 清晨7:17 · 245 則留言. 日本芝士蛋糕實在太誘人了！. 做了好幾次日本芝士蛋糕帶去聚會分享，它真煞食，很受歡迎。. 說也奇怪，雖然是用芝士泡製，吃起來卻一點膩的感覺也沒有。. 很多人也愛它柔軟 ...
日式芝士蛋糕既綿密濕潤又香濃鬆軟，雖說焗起後要冷藏才有最佳的口感，但我剛焗好再脫模，蛋糕已被吃掉大半，可見它的受歡迎程度。. 這是食譜是我認為最適合自己的份量，又濕潤又香濃而且不太甜。. 要做這蛋糕不難，最主要是蛋白和蛋黃要分乾淨，蛋糕 ...
2024年8月23日 · 無論是食感輕盈的日式芝士蛋糕、咸香可口的紐約芝士蛋糕，又或是近年大為流行的巴克斯芝士蛋糕，亦能輕鬆在家動手做，一起來看看 10 款最受歡迎的芝士蛋糕食譜合集吧！
2019年6月21日 · 食譜來源https://youtu.be/OnJox3hCHXk👩🍳 本集食譜👨🍳2-3人份量 Serve 2-3雞蛋 2 Egg砂糖 70g Sugar低筋麵粉 60g Cake Flour忌廉芝士 140g Cream Cheese砂糖 50g ...
出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。 很多人覺得做一個芝士蛋糕工序多又怕失敗。 其實做一個美味芝士蛋糕沒想到這麼困難，只要你跟住以下步驟，每個人都可以做出啱自己口味芝士蛋糕。
2021年6月22日 · 日式芝士蛋糕食譜-口感鬆軟＋極濃芝士蛋香味！. 熱食凍食都無問題. 食譜. Sundaykiss. Jun 22 2021. 日式芝士蛋糕 好香蛋味，口感好滑，而且有好濃芝士味，一向很受小朋友歡心。. 雖然海馬媽媽不再是小朋友，已變成兩子之母，但她一樣很愛吃日式芝士蛋糕，原來 ...
2012年9月27日 · 日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake 食譜與作法 by eetracy - Cookpad. eetracy @cook_6829191. 繼續閱讀. 預備食材. 90 分鐘. 食材. 牛奶 250毫升. 置室溫軟化250克. 忌廉芝士 （切粒. 牛油butter 置室溫軟化)60克. 蛋黃 6隻. 低筋粉 55克. 粟粉 20克. 檸檬皮蓉 （只黃色部份）1個. 蛋白 6隻. 塔塔粉 (creamoftartar)1/4茶匙. 幼砂糖130克. 料理步驟. 1. 預熱焗爐至 150C (302F). 兩個焗盤預先鋪上 baking paper. 2. 先把牛奶倒進一大盤中，放在小鍋熱水上用小火加熱，盤底不接觸熱水。 加忌廉芝士，時不時搞拌，直至完全溶解，沒有粒粒和平滑。
