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2024年1月10日 · 串燒推介｜串亭Kushitei 提供兩款日本串揚廚師發辦菜單，包羅十道（每位港幣498元）及十二道（每位港幣698元）串揚滋味，菜單另備有前菜、主食及甜點。
2024年10月18日 · 我們精選了香港值得推薦的 高質日本菜 餐廳，由壽司、串燒店、天婦羅、鐵板燒、懷石料理、以至每位數千元 omakase 等，幾乎總有一間 日本餐廳在你附近。
2021年12月14日 · 日式串燒是Sakeh招牌菜之一，燒鳥選用了日本華味鳥或阿波尾雞，兩者肉質鮮嫩，雞味十足。 除了在一般燒鳥店吃到的蔥鷄、鷄皮、鷄心、鷄肝、鷄腎等外，絕不能錯過香港極罕見及限定供應的「鳥之提燈」，結合了雞內臟及未成熟雞蛋。 串燒外形如小燈籠一樣有趣，打卡「呃like」一流之外，味道獨特，既帶有蛋香，更有雞肉鮮味。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Sakeh INFO. 地址：尖沙咀天文臺圍5-9號. 電話：3709 9251.
2022年6月27日 · 作為摩登居酒屋，「hare 晴舍」的菜單以和洋食及日式串燒為主，並請來擁有豐富日本菜經驗廚師坐鎮，嚴選時令及新鮮的食材細意烹調，部份食材如薩摩雞肉、十勝豚肉、雞蛋及越光米等也從日本進口。
2024年4月25日 · 使用日本國產雞肉的雞腿（もも）和雞胸（むね）的「貴族燒」，每一支都仔細地將雞肉與甜美蔥段串在一起，多汁雞肉與清爽青蔥的魅力讓這道串燒料理成為鳥貴族的「定番」必點菜單！
2024年10月9日 · 本炭火燒鳥各式雞串燒均採用日本產雞隻，菜單常備部位超過十款，推介包括炭火地雞、自家製月見雞棒、雞腳筋；另外主廚每日都有推薦限定部位，如提燈、雞子等。 菜單亦備有多款下酒菜，必試炙燒 A4 鹿兒島黑毛和牛、牛舌關東煮及慢煮雞肝，配上由唎酒師為你挑選的大吟釀或威士忌梳打，是跟朋友把酒歡聚的好地方。 廣告. 木戶：氣氛一流. 日本燒鳥. 尖沙咀. Photograph: Ann Chiu. 香港居酒屋推介三： 位於尖沙咀內街的屋酒屋，門面設計低調，以木材元素打造深色系的神秘氛圍。 主打博多串燒及串炸專門店，以傳統的日本燒鳥亭格調配合開放式廚房配吧枱設計，你可近距離欣賞廚師的手藝。 菜式由日籍總廚木村潤一郎主理，以明爐炭火炮製多款地道串燒美食。
岳川串揚 Yakimori的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 銅鑼灣摩理臣山道8號地舖。. 主要菜式包括 燒日本蠔, 帶子三文魚籽, 北海道天使蝦, 日式磯煮鮑魚伴蘿蔔, 和風照燒雞扒湯烏冬, 味噌田樂燒茄子, 燒白鰻, 天使之海老, 廣島蠔, 鹽燒牛 ...
地址. 土瓜灣美善同道10號地舖. G/F, 10 Maidstone Road, To Kwa Wan. 港鐵土瓜灣站B出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀. 電話號碼. 84041123. 營業時間. 今日營業. 12:00 - 15:00. 18:00 - 22:30. 星期一. 全日休息. 星期二至日. 12:00 - 15:00.
正價8折 主菜餐牌 à la carte 高木炭火鳥燒. 橋本·串燒 Hashimoto的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖。. 主要菜式包括 焦糖菠蘿, 厚牛舌, 芝士流心蛋大啡菇, 日本赤雞翼, 日本鯖魚一夜干, 活鰻, 。. 日 ...
2024年6月5日 · 在香港想食地道的日式串燒燒鳥，除了要去到中環之外，想不到西環都有！ 位於西營盤隱蔽後巷的本炭火燒鳥 ，空間寬敞，主打以備長炭炮製的各款日式串燒，店主最想把日本地道鄰家燒鳥店、輕鬆熱鬧的氣氛帶到香港，無論是想享受美食，或與朋友把酒歡聚，這裹都是理想的場地！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 在倫敦長大的Will自小已接觸不同食物、文化及語言。 他逐漸意識到食物是文化根源的中心，如果一個人認識一個國家的食物，自然也會對那個國家的人有所了解。 加上正職為機師、香港土生土長的Simon和Vincent，也是愛食之人，三個人一拍即合，致在打造不拘小節、熱鬧放鬆的居酒屋，裏面的人不僅是享受美食，也是與友儕與其他食客連結或加深聯繫的社交場所。
