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日本酒 特定酒名称 等级 2.酒标信息很重要 清酒的酒标不像葡萄酒酒标（各种语言）那样难懂，即便不认识日文的假名也基本能看（我经常感觉日本人保留古汉语比我们自己做得好），因为主要信息全是汉字繁体。
有水果的清香，甘甜淡雅，尿酸高的人也可以喝。. 松竹梅清酒，味鲜、味纯、醇厚，风味独特，便宜的入门清酒。. 这款酒是添加食用酒精的廉价清酒，但 整体口感还算不错，性价比很高。. 这款是日本的老牌清酒，存在很久了，口碑也不错。. 味道很纯，很 ...
清酒与葡萄酒都属于是发酵酒的类别，凡是发酵酿造的酒（不额外勾兑食用酒精的情况下）最高一般不会超过20度以上，这是发酵酒酿造工艺决定的。 那日本清酒多少度呢？一般清酒从13度-16度，生酒（未经过杀菌）的度数会略高一点17度左右。
日本酒也不是一成不变的，最近市场上出现进化型气泡清酒，精度数低口感清爽，非常适合第一次饮酒或者酒量不高的朋友。. 保留了日本酒传统的甘甜口味，碳酸气泡在口中特殊口感也让酒更加精致。. “烧酒+苏打水”的酎ハイ喝法非常流行，日本酒也在进化 ...
清酒，在日本国内一般被称为“お酒”，发音为 "Osake"；或者是“日本酒”，发音是“Nihonshu”；也可以说“清酒”，发音就是“Seishu”。. 清酒，属于“发酵酒”的范畴；发酵酒，也包括了最常见的啤酒，葡萄酒。. 不过，葡萄酒属于发酵酒中的“单程发酵 ...
日本清酒排名是：十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo、菊姬菊理媛吟酿Kikuhime Kukurihime Ginjo、獭祭磨之先纯米大吟酿Dassai Beyond Junmai Daiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿Daishichi Rangyoku Junmai Daiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo、梵酿超吟纯米大吟Born Chogin Junmai Daiginjo、锅岛日本真髓 ...
2017年9月17日 · 经常购买韩国烧酒和日本清酒的酒友，发现了这样一个有趣现象：在酒精浓度差不多的情况下，日本清酒的价格几乎是韩国烧酒的十几倍，有些甚至达到了二十倍。. 为什么韩国烧酒卖得十分便宜，而日本清酒却可以卖这么贵？. 面对这个问题，一位酒友在知乎 ...
2024年4月6日 · 对于初识清酒世界的朋友，对于獭祭的了解可能还停留在表面。今天，我们将揭开"几割几分"的神秘面纱，讨论獭祭系列的口感特点，以及如何在45、二割三分和三割九分之间做出最佳选择。解读“几割几分”：精米步合的艺术
另外，日本也是有烧酒的，只不过度数比韩国烧酒更低。烧酒和白酒都存在勾兑环节，有很大比例的烧酒是食用酒精纯勾兑出来的（不是假酒，就是这个工艺）。清酒：5~12度 烧酒：日本12~18度，韩国18~22度 白酒：你懂的。
日本酒是统称，包括了：清酒，浊酒，烧酒，泡盛等等所有日本产，用日本独特技术制造的酒类。狭义地说，日本酒单指清酒。清酒（sake）是大米在酒曲的作用下经发酵和过滤制成的酒类，颜色透明，酒精度数较低。根据日本税法规定，清酒的度数不能超过22
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