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2024年3月13日 · 以往在冬天較常食用，但現時已無季節所限，特別是以甜度取勝的日本番薯近期成為番薯界頭號寵兒，當中最為人熟悉的為金時番薯和安納芋番薯。 揀選番薯其實也有小技巧，日本節目更專程找來了兩位番薯達人教大家目測選出甜番薯，原來粗幼、外皮都是關鍵 ...
2021年4月16日 · 日本金時蕃薯外皮呈紫紅色，內裏呈金黃色，口感鬆軟，香甜軟滑，而且甜度適中。 適合燒烤、蒸或炸，甚至連皮食，同樣甘甜美味。 產地： 日本德島
2024年1月5日 · 番薯又稱為地瓜或甘薯，寶林市場寶寶農莊負責人張先生表示，街市常見番薯品種主要來自內地、日本及本地農場。 要將番薯分門別類，最簡單的方法是根據番薯肉顏色，如白色、黃色、橙色及紫色等。
2020年9月14日 · 在台灣，我們非常熟悉的食材之一便是『地瓜（蕃薯）』了，在冬天來一個美味香甜的烤蕃薯，令人備感幸福。日本的地瓜品種相當多，依據使用目的培育出如和果子專用或零食加工等品種，其中最常見也最受歡迎的品種則是被稱為『金時』的紅皮蕃薯，知名
2021年4月26日 · 不能不知的「紅春香」. 「紅春香」蕃薯是鳥取的特產，紅皮黃肉，糖味濃郁，口感軟綿綿。. 因為甜香又濃滑，凍熱食皆宜。. 除了鳥取，日本都有幾個地方都有種植「紅春香」，好多時喺日式超級市場都會買到，通常包裝都會寫住「紅はるか」又或者係「べに ...
2020年3月20日 · 不能不知的「紅春香」. 「紅春香」蕃薯是鳥取的特產，紅皮黃肉，糖味濃郁，口感軟綿綿。. 因為甜香又濃滑，凍熱食皆宜。. 除了鳥取，日本都有幾個地方都有種植「紅春香」，好多時喺日式超級市場都會買到，通常包裝都會寫住「紅はるか」又或者係「べに ...
日本蕃薯料理怎麼做？ 愛料理精選167篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜香日本地瓜葉 / 家常菜、🎏日式番薯包🍠、香氣十足又美味的日式地瓜奶油燒🍠、日式燒肉醬金針菇燴麵。
