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2012年8月13日 · 牛油曲奇餅【入口融化】Butter Cookies. by Christine Ho · 上午8:30 · 110 則留言. 自小喜歡吃鬆脆，充滿香濃牛油味的曲奇餅，入口融化，最能吸引基斯汀。. 大家要試試嗎？. 前萬不要獨食這牛油曲奇餅啊！. 由於香濃的牛油味，口感鬆化，吃了第一塊曲奇餅，不容易停 ...
愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香草曲奇餅、馬鈴薯（馬鈴薯曲奇餅）、簡單快捷健康香蕉朱古力燕麥曲奇餅🍪、抹茶曲奇餅🍵簡易版。
2021年6月24日 · 最近突然很想吃香港曲奇餅，不能出國的時候就只能自己來啦!這次大口要分享的曲奇餅做法也不難，而且是微甜不膩、金黃酥脆的配方，做給小朋友吃也很受歡迎，瞬間就被秒殺啦~~這次我們是用擠花嘴做的造型，之前擠花嘴還沒來的時候，也可以直接 ...
2021年10月25日 · 曲奇食譜一：雙重朱古力杏仁忌廉芝士曲奇. 做法: 1.用一大碗，加入牛油、糖及鹽，用電動打蛋器打至混合。 2.逐少加入已拌勻的雞蛋，用電動打蛋器打至剛混合。 3.先用另一大碗篩入所有粉類，拌勻。 再倒入麵糊，加入朱古力/杏仁片，用刮刀拌勻後戴手套搓至剛混合。 4.每份麵團平均分成10份，約50g一份，用手搓成球形。 5.蓋上保鮮紙，放一邊靜置備用。 6.用一乾淨大碗，加入忌廉芝士及糖粉，用電動打蛋器打至剛混合。 7. 蓋上保鮮紙，放入雪櫃至稍硬身。 取出，分成約20g一份，搓成球形。 再放入雪櫃備用。 8.每份麵團用手做成碗形，放入一個忌廉芝士球，稍為包起。 放焗爐上，用手掌輕輕壓平。 9.麵團之間要留有空間。 10.放入已預熱焗爐，用攝氏180度焗約20分鐘。 11.出爐，裝飾曲奇表面。
36 篇簡易曲奇餅食譜，有最新的 平安御守牛油壓模曲奇餅、牛油唧花曲奇餅、英式朱古力脆曲奇餅、椰蓉芝士夾心斑蘭壓模曲奇餅、朱古力花圈唧花曲奇餅、櫻花壓模曲奇餅、花圈唧花曲奇餅、波板糖牛油曲奇餅、開心果唧花曲奇餅、開心果唧花曲奇餅
2021年10月22日 · 【曲奇食譜】S’more的棉花糖餅乾令人趨之若騖，其實自己也可炮製類似的棉花糖曲奇。 曲奇內餡軟綿綿，拉絲熱辣辣，原來一點也不難做。 材料簡單，主要材料只需要牛油、糖、麵粉、棉花糖、泡打粉、可可粉，即可炮製，而且只需焗10至15分鐘。
愛料理精選7083篇簡易食譜做法與步驟，有最新的曲奇餅乾、印模餅乾（曲奇）、咖啡曲奇餅乾、豆腐芝麻曲奇餅乾｜Vitamix調理機。 以及雪q餅、提拉米蘇、美式軟餅乾等相關料理做法。
🌸食譜：我家最愛的甜點之一：奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦！ 以下是我做曲奇餅乾的心得整理：1.奶油軟化至正確狀態。 打發奶油要確實，奶油要打至蓬鬆泛白，餅乾才會酥鬆。 2.配方水份要拿捏剛好，水份過多、餅乾會癱軟；水份不足，擠花...
2016年3月3日 · 原味曲奇餅 食譜與作法 by monaca - Cookpad. monaca @cook_6827941. 韓國. 自己烤的原味曲奇餅有著淡淡的蛋香，不過甜不油膩也不會乾硬，擠成玫瑰花造型好看又好吃。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI. 預備食材. 0 分鐘. 預備食材. 蛋 1顆. 奶油 100g. 糖 40g. 低筋麵粉 130g. 玉米粉 20g. 料理步驟. 1. ~奶油室溫放軟後加糖打勻成鵝黃柔滑。 2. ~再加入蛋液拌勻成蓬鬆狀。 3. ~再加入過篩的低筋麵粉跟玉米粉拌至無粉狀態。 4. 拌粉時190度預熱烤箱，麵糊放入擠花袋在烤盤上擠出花樣。 5. ~放入烤箱烤23分鐘取出放涼即可。 6.
香港人很喜愛吃唧花牛油曲奇，花紋要做得漂亮，要有清晰的紋路，味道可口不甜不膩，而且入口鬆化，底部不會過度烘焙。要做到以上的條件，要找到合適的食譜和烘焙技巧，使用的材料亦有要求，需細心閲讀食譜份量和做法。 此份量可做唧花曲奇約 22件。
