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4 天前 · 聯合報 記者黑中亮／南投即時報導. 南投縣鹿谷鄉農會凍頂烏龍茶春茶評鑑結果出爐，今年由茶農劉憶丹從4776件茶樣中勝出，拿下2024年春茶評鑑的 ...
有什麼非常獨特的特色足以吸引茶客？ 那天早上我們在蘇石鐵先生家喝著他的紅茶， 因為他昨天晚上就已經先預告說隔天早上要請我們喝. 很少人知道的凍頂紅茶， 紅茶香在凍頂的半空中飄放， 一股似蔗香與焦糖香的厚實香氣入口、滑喉、落肚， 我們忍不住問了這個問題。 這個看起來「很正常」的問題， 立即被蘇先生用一個「更正常卻又非常不正常」的答案， 「壓」到這提問幾近完全失去意義！ [2]
2017年4月2日 · 何時該喝？ 掌握這「品茗三部曲」，才能真正喝出健康。 茶的種類多元，以紅茶、綠茶、烏龍茶最常見，這三種茶是以發酵的程度區分。 簡單來說，未發酵的茶叫綠茶；半發酵的是烏龍茶，全發酵的叫紅茶。 未發酵茶. 代表茶：綠茶（龍井茶等）...
2022年6月24日 · 因此越來越多人改喝「無咖啡因茶飲」，究竟哪些無咖啡因茶飲可以多喝？根據網路調查指出，網友熱議的無咖啡因飲料，前三名分別是「冬瓜茶」、「青草茶」、「麥茶」，醫師指出，冬瓜茶消暑解渴，但市售的冬瓜茶糖分高，要精挑細選較佳。
2022年9月7日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 今天中午到一家知名香港飲茶餐廳吃飯，點了一杯凍檸茶。 結果凍檸茶上桌時呈現一種混濁的狀態，好像加了牛奶的奶茶。 但是這其實是 紅茶 典型的茶乳 (tea cream)現象，與牛奶無關，也不是茶變質了，而是因為由 茶多酚 ，尤其是 茶黃素 （ 台灣茶的茶黃素抑制武漢肺炎病毒？ 小心分辨新聞的渲染成分 ，以及也許是為什麼...
2024年1月29日 · 喝好茶迎龍年，新北市農業局推薦到有「台灣綠茶的故鄉」之稱的三峽一日遊，山巒環繞，氣候涼爽，土質良好，具有得天獨厚的茶葉生產環境 ...
2020年4月28日 · 健康報網. 2020-04-28 00:42:00 健康報網 ／ 蘇斌／山東中醫藥大學附屬醫院. 喝茶、茶飲示意圖。 ingimage. 又是一年新茶上市季。 清明節前後，新茶陸續上市，很多求“鮮”若渴的老茶友已經躍躍欲試。 新茶雖好，飲用也有講究。 那麼，如何正確選用適合自己的新茶來養生呢？ 如何按季節選擇養生茶....
