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  1. 木耳富含营养,具有多种食用功效,包括:. 1. 营养丰富:木耳含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维。. 它所含的蛋白质质量较高,含有多种必需氨基酸,对增强人体免疫力有一定帮助。. 2. 抗氧化:木耳中含有一定量的天然抗氧化物质,如多酚和 ...

  2. 木耳煮多久能熟呢?. 1⃣ 如果木耳是切丝或者切小块爆炒的话,一般炒2-3分钟就熟了,这时木耳的口感会比较脆爽,炒的时间长口感就会比较软黏. 2⃣如果要做凉拌木耳的话,冷水烧开后,放入木耳煮3分钟左右就可以了,煮熟的木耳捞出来再过一遍凉水,口感 ...

  3. 还是不建议吃浸泡时间太久或者隔夜的木耳 目前对于木耳泡多久会产生毒素,跟当时浸泡木耳的温度有很大的关系,因为这些有毒物质在高温下滋生繁殖较快,而低温则较慢,一般夏季在37度的高温下,大约8小时后可能就会产生相应的毒素物质,而天气凉爽,温度在1—10度的情况下,可能需要24小时 ...

  4. 健康. 自然. 黑木耳. 黑木耳泡久了真的有毒吗?. 微博说黑木耳泡久了就会产生有毒物质,求证是真的吗?. 最适合应该泡多久呢?. 关注者. 42. 被浏览.

  5. 我们泡发木耳的时候,最好是用淡盐水泡发,能去除黑木耳上的泥沙等有害物质。泡发的时间不要超过48个小时,不然就可能引起中毒。现吃现泡最好,时间控制在2-6个小时以内。如果超过了泡发时间,还不舍的丢掉,用开水煮就可以消毒吗?

  6. 木耳为什么有酸味?. 最近超市买的袋装木耳,别人送的压缩木耳,打开后都有一个或轻或重的酸味,我觉得很奇怪,担心是被加了别的东西,有了解木耳加工的朋友能帮我解答一下吗?. 谢谢!. 显示全部 . 关注者. 22. 被浏览. 103,322.

  7. 木耳吃之前要充分泡发,用凉水或温水比较好,虽然耗时要长一些,但这样木耳可以吸足水分,变成原来滑嫩的状态。用热水虽然泡得很快,但木耳吸水不足,口感就不好。木耳用冷水泡发后,还再用开水煮一下。然后就可以拌着吃,或者炒着吃了。

  8. 木耳表面的微生物在泡发过程中有了充足水分,木耳本身又是一个营养比较丰富的食物。. 这一切都是微生物繁殖天然的温床,导致木耳在泡发过程中非常容易滋生微生物和致病菌。. 另外,部分微生物还会产生一种叫做 米酵菌酸 的毒素,这种毒素 耐高温,即使 ...

  9. 2014年4月27日 · 10 个回答. 知乎用户. 找套搭配良好的万元级系统,前端CD或者无损的试音金曲~. 然后再来个路边摊耳机~然后播同一曲目的128k的mp3~. 如果听不出区别来,那恭喜你了~可以不用为耳机发烧而花钱了!. 发布于 2014-04-29 18:32. 知乎用户. 金耳朵很少有天生的,都是听多 ...

  10. 木耳实体纯白至乳白色,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 白木耳味甘、淡、性平、无毒,具有滋阴、润肤、瘦身等功效。 1、滋阴: 白木耳富有天然植物性胶质,具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

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