無法找到符合 木耳 烹調技巧 的相關結果。請嘗試以下建議或輸入其它關鍵字。
建議:
食用部位為木耳的膠質子實體。木耳為著名的食用菌。肉質滑膩,柔嫩鮮美,風味獨特,用為輔料,可烹製出多種美味菜餚。如北方之「木樨肉」,即以木耳配蛋炒肉;南方則金針、... 香港餐務管理協會
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
選購與儲存方法
靈芝
猴頭菇
杏香菇
雞腿菇
老人頭菌
茶樹菇
香菇
白靈菇
金針菇
杏鮑菇
滑子菇
黑松露
羊肚菌
舞茸
白松露
雞油菌
鮑魚菇
靈芝菇
長裙竹蓀
牛肝菌