朱古力慕絲video 相關
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Tony & Karen's Kitchen. 190K subscribers. 262. 50K views 8 years ago. ***** 聽不明白? 請打開字幕 (CC)觀看***** 一個很有趣的朱古力慕絲, 不需雞蛋和魚膠粉, 都一樣香滑濃郁, 而做法千變萬化, 我個人就混合了少許木糠布甸做法, 大家可以運用你想像力, 去做出屬於自己的朱古力慕絲啊, 快來試試 :)...
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- 通之廚房
2011年2月25日 · 幾樣簡單材料,幾個容易步驟,就可以製作出美味朱古力慕絲食材及詳細烹調方法請瀏覽：http://hk-cook.com/archives/4793分鐘食譜宗旨 － 3分鐘時間之內，你 ...
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- hongkongcook
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- 甜師奶
2024年5月22日 · 身為「薄朱派」的一份子，今次小編教大家一個簡易甜品食譜－薄荷朱古力慕絲脆脆杯。 簡單4步就完成，最適合下午茶享用。 而且裝在甜點杯中，一層一層不同顏色，非常打卡，一齊睇下點樣整啦～
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2015年1月25日 · 一個很有趣的朱古力慕絲, 不需雞蛋和魚膠粉, 都一樣香滑濃郁, 而做法千變萬化, 我個人就混合了少許木糠布甸做法, 大家可以運用你想像力, 去做出屬於自己的朱古力慕絲啊, 快來試試 :) 例如: 三色慕絲, 像下列的慕絲料分成3份, 每份用不同的朱古力 (黑, 白, 牛奶 ...
2023年9月16日 · 牛油果朱古力慕絲做法. 份量：2-3杯. 製作時間：5分鐘，可即食，或冷藏30分鐘. 【材料】 熟透中型牛油果 2個（約240g） 無糖生可可粉（raw cacao powder） / 無糖可可粉 30g. 植物奶 40-60g（本食譜用了60g） 楓糖漿 / 蜜糖 / 稀有糖漿 60-80g（本食譜用了80g） 鹽 一少撮. ① 將牛油果起肉。 生可可粉、植物奶、糖漿和鹽等所有材料，放食物攪拌機中秤出想要的份量。 ② 將所有食材於食物攪拌機拌勻，約30多秒至幼滑狀即可，可先試味，按個人喜好調整甜度和質感，要不要加多點糖漿，或是要不要加多點植物奶。 ③ 裝進小碗中，可以即食，或冷藏30分鐘冷吃，食感更好，冷藏可保存約3-4天。
2 慕絲層 ： 1. 魚膠粉加入鮮奶中（38 ml；拌勻後，靜置5分鐘，待魚膠粉完全吸水膨脹），用熱水坐溶（如直接用熱水開溶，魚膠粉會容易結塊），攪拌至魚膠粉完全溶解，備用 2. 將黑朱古力用熱水坐溶（亦可用微波爐加熱1.5分鐘成朱古力醬；朱古力加熱不可超過50 ，否則會變質而失去光澤） 3.
