搜尋結果
先於一片酥皮蛋糕表面唧上吉士忌廉、加上鮮芒果肉、再唧上少許吉士忌廉。8. 另一片酥皮蛋糕反轉於酥皮表面亦掃上朱古力漿，蛋糕向上叠於芒果肉上層，將餘下吉士忌廉唧於表面及加上裝飾。(食譜參考：Aroma’So Baking)
- Nina Patisserie 荃灣西如心酒店｜荃灣。Nina Patisserie為如心酒店集團旗下的本土甜點品牌，選用歐洲進口的上乘食材致力製作出一系列優質星級甜點。
- T&M Desserts｜樂富、屯門。T&M Desserts起源於香港，是一間拿破崙蛋糕專門店，主打日式拿破崙蛋糕，每日新鮮製作，64層脆而不膩的酥皮，略帶焦糖香氣，配上自家製作的吉士醬，讓口感更加輕盈。
- Kaki Desserts｜觀塘。想食甜品及蛋糕，又怕自己會長胖？Kaki Desserts主打天然低糖點心，全部糕點都用天然水果或蔬菜來增添色彩，部分糕點更標示著無蛋、無黃油、無糖等標籤，想健康的朋友自然食得更加放心！
- 地衣菓子 Koke Lab | 觀塘。如果食開全素的話，想食拿破崙蛋糕就可以考慮這間在2018年創立的純素甜品店——地衣菓子，出品的純素甜點，主打無蛋無乳製品成分。
2020年10月22日 · 拿破崙蛋糕又名法式千層酥（mille-feuille），一款傳統的法式甜品，由三層酥皮夾兩層吉士醬，幻滑的吉士醬配以一咬即碎的酥皮，令人回味無窮。不過正統的拿破崙蛋糕製作步驟繁複，並不是新手可以駕馭，但以下的懶人版拿破崙蛋糕，你一定可以成功！
2020年7月23日 · 法式千層酥（法語：mille-feuille，又稱拿破崙酥、拿破崙蛋糕）是一種起源於法國的甜點。. 傳統上，法式千層酥是由三層酥皮夾兩層奶油，但有時也用果醬。. 頂部通常是交替的白色（糖製成）和棕色條（巧克力製成）。. 法文「mille-feuille」解作「千層」，中文 ...
2017年7月7日 · 而呢個港式朱古力拿破崙蛋糕則用左7層海綿蛋糕、朱古力醬層層相隔,老冰室都可以食到5*酒店水準！ 朱古力千層蛋糕用料十足， 絕不馬虎，杯奶茶茶香充足， 入口順滑，甚有功架。
6 脆脆夾層做法: 朱古力牛油熱水座溶, 待涼後加入薄脆. 7 朱古力淋漿做法: 淡忌廉及牛油放入小鍋內煮至微熱，加入切碎的朱古力，靜止數分鐘後慢慢拌勻，成朱古力淋漿。. 8 組合蛋糕: 蛋糕, 脆脆層..... 9 3層後便可淋漿. 10 淋漿後雪凍更美味. TIPS. 參巧食譜自 ...
2022年12月19日 · 傳統嘅拿破崙蛋糕由三層酥皮夾著兩層奶油，但有時都會使用果醬或加生果，但而家已經演變到愈來愈多口味啦！ 以下5大拿破崙蛋糕即刻睇吓邊間啱食～
其他人也問了
拿破崙蛋糕是什麼?
古典巧克力蛋糕怎麼做?
拿破崙有幾種口味?
