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烹調步驟. 將茄子用熱油炸香或用水灼熟，瀝乾。 用1湯匙油炒熟免治豬肉， 加入李錦記魚香茄子醬及茄子，炒勻至熱透。 您可能喜歡的食譜. 香葱和牛炒香苗. 難度. 35 分鐘. 2. 麻油蒜蓉雞胸意大利粉. 難度. 25 分鐘. 63. 發掘更多簡易、美味食譜，讓你烹調出道道佳餚，為撃愛奉上滋味。
2019年1月16日 · 今天使用李錦記魚香茄子醬，不必再煩惱醬汁調的不道地，簡單備好茄子、絞肉，蔥薑蒜辣椒，十分鐘內，館子菜就能輕鬆上桌。 保證賓客都吃的很滿意!
全新食譜搜尋器，精選菜式推介，提供健康美味又簡單的烹調煮法。 發掘更多簡易、美味食譜推介，家常菜食譜 ，讓你烹調出道道佳餚，為撃愛奉上滋味。
烹調步驟. 將茄子用熱油炸香或用水燙熟後瀝乾備用. 用1湯匙油炒熟免治豬肉. 加入魚香肉絲醬及茄子，拌炒至熱. 起鍋後灑上蔥花即可. 魚香肉絲用醬，以精選大豆、辣椒、脫水大蒜及多種香辛料配製而成，配以簡單材料，即能煮成香辣濃郁的魚香菜式.
2019年7月15日 · 秘訣是加入李錦記魚香茄子醬，方便醬包一撕即用，好吃菜式不一定要複雜調味，只須有李錦記方便醬料包，廚房新手一樣可以輕鬆煮幾味，立即去 ...
2022年7月1日 · 魚香茄子（簡易）茄子380克免治豬肉60克薑10克，剁成薑末李錦記魚香茄子醬1包文記鹹魚醬四分三湯匙蔥1根，切粒白醋或者蘋果醋2湯匙1）大碗內 ...
調味料. 李錦記魚香茄子醬 1包. 清水 3湯匙. 1 粉絲用溫水浸軟，瀝乾水份，備用。 蝦仁用廚紙抹乾，撤上少許鹽及胡椒粉及兩邊沾上生粉。 2 櫻花蝦以白鑊烘1分鐘，至聞到櫻花蝦香氣，盛起，備用。 3 燒熱油鑊，加入蝦仁煎至金黃色，盛起備用。 4 鍋燒熱，加入適量油，爆香蒜茸、乾蔥、薑片，加入 調味料 煮滾，將粉絲加入兜勻，將大蝦放在粉絲面，蓋上鍋蓋煮2分鐘，灑上蔥段，綴以櫻花蝦即成。 5 貼士：用泰國粉絲，耐燜不容易變餬。 Tags: 茄子. 魚. 蝦. 乾蔥. 魚香茄子. 粉絲煲. 中蝦. 魚香茄. 蝦粉絲煲.
2019年2月1日 · 你只要買好材料加上醬料就輕鬆煮出美味的魚香茄子。 好啦，快D跟我懶人方法煮出出街吃一樣的菜式吧。 材料： 茄子350克 / 12安士 / 9兩 / 約2條（切條），免治豬肉90克 / 3安士 / 1/2兩，李錦記魚香茄子醬1包（80克 / 2.8安士）【4位用】
烹煮時間. 30 分鐘. 肉 晚餐 中式食譜 海鮮 少於60分鐘. 預備食材. 材料. 中蝦8隻，洗凈去腸. 櫻花蝦乾10克. 粉絲1.5扎. 李錦記蒜茸 1茶匙. 乾蔥2粒 ，切片. 蔥2條，切段. 薑片3塊. 醃料. 李錦記白胡椒粉1/2茶匙. 鹽 1/2茶匙. 粟粉 1茶匙. 調味料. 李錦記魚香茄子醬1包. 清水 3湯匙. 使用了以下. 李錦記產品. 方便醬料包. 魚香茄子醬. 基礎烹調醬料. 蒜蓉. 香料. 白胡椒粉. 烹調步驟. 粉絲用溫水浸軟，瀝乾水份，備用。 蝦仁用廚紙抹乾，撤上少許鹽及胡椒粉及兩邊沾上生粉。
2022年3月10日 · 李司棋最近有Instagram分享「魚香茄子」煮食片，並稱這道菜為「白飯小偷」，意味佐飯一流。有吃過魚香茄子的朋友，都知道它雖然好食，卻十分油膩，而司棋姐做的這道魚香茄子，以炒茄子替代炸茄子，相對健康之餘，風味也不減。
