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茄汁拌川是杭州的一种特色小吃，用面条、茄汁、蛋白质等烹饪而成，口感酥脆软糯，浓郁香气。本文介绍了茄汁拌川的做法、吃法和推荐店家，以及其他杭州小吃的名菜。
2024年2月11日 · 素干炸响铃是杭州著名的美食之一，是用山药、香菇、胡萝卜等为馅料，再用豆腐皮包裹后，放入热油锅内炸至金黄色，捞出即可食用。 本菜的特点是外酥里嫩，营养丰富，特别适合老年人及少年儿童食用。
杭州当地人都说来河坊街一定要空一天肚子再来，由此可见这里的美食的确很多。 相较其他美食街，这里人流量很大，热闹非凡。 如果想体验历史和现实完美融合的奇妙感觉，可以到这里打卡。
为什么杭州是美食荒漠？其实这个回答在高赞第一就已经很能说明问题了 标题非常清楚地写了是夜之味，很明显就是说大晚上还要营业的店才能评选 但是重要吗？只要能嘲笑杭州，嘲笑杭州人，在杭州人身上找找优越感 真相很重要？乐
如果说来杭州只能吃一餐饭，那我会且仅会选择金沙厅。四季酒店的金沙厅和西湖国宾馆的紫薇厅作为杭州这片美食荒漠里仅存的两处绿洲，水平都是在线的，只是没有对比就没有伤害，金沙厅还是略胜一筹。
1、西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。2、湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家 3、多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。2、特色美食：
2024年4月8日 · 杭州西湖环湖一圈，经过苏堤，断桥，白堤，雷锋塔，长桥等大部分杭州著名景点。 当然也可以步行。 另外还推荐杭州有名的灵隐寺、西溪湿地，京杭大运河杭州段，如果时间充裕也可以登上雷峰塔，雷锋塔上可以一览西湖美景，也算是高空俯瞰西湖最佳地点了。
杭州确实也有美食街，但是人气高，不代表食物一定好吃。 我下面推荐的这几个，是按照我的认知由低到高排列的。 我常年住在主城区，所以对于下沙那一带不太熟悉，不过听说也是有美食街的，这里推荐的基本上都是主城区范围内的美食街。
下图这种用发面制作，在全国各地开店的杭州小笼，其实并不是传统的杭州小笼包，它是浙江嵊州的小笼包，借用杭州这个名称而已。 杭州小笼包是不用发面的，杭州小笼起源于北宋时期的开封灌汤包，在南宋时来到杭州，之后在江南地区发扬光大，这种用死面包的小笼才是传统的杭州小笼。
2023年2月26日 · 提到萧山，大家可能有些陌生，但如果说到杭州的话，你应该就会恍然大悟，萧山是属于杭州市内的一个辖区。因此我们今天要聊的萧山美食，其实也是杭州美食的一个小缩影。苏杭不仅美在景色。食物的风味儿也非常美味，各种各样的美食简直是吃货的圣地。
