東海鴻星大閘蟹 相關
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- 75折歎清蒸大閘蟹、蟹粉小籠包@東海飲食集團。東海飲食集團推出黃金蟹盛，包括兩隻重5兩的大閘蟹及多款精緻中菜，如蟹粉小籠包、京滬宋嫂魚羹、煎大花蝦等。
- $388食兩隻大閘蟹、6道蟹粉菜式@城景國際樂雅軒。城景國際樂雅軒秋冬推出「大閘蟹．蟹粉美饌」，套餐包兩隻重4兩的江蘇產大閘蟹及6道蟹粉菜式，包括花膠蟹肉羹、蟹粉小籠包、豆酥蟹粉比目魚等，非常矜貴。
- 「2皇1后」大閘蟹加5道巧手小菜@鴻星集團。鴻星集團的大閘蟹宴向來深受歡迎。今年鴻星集團推出「大閘蟹饗宴」，一共有7款套餐，最平一款套餐包3隻大閘蟹及5款巧手中菜、飲品。
- 最平$207食爆膏麻辣大閘蟹、酸菜魚@麻辣風雲。主打川菜的麻辣風雲，推出3款爆膏大閘蟹套餐，分別是二人及四人餐，其中最平的二人餐有四隻大閘蟹，分別有香辣、麻辣、鹽焗及清蒸四款口味可以揀。
2022年10月12日 · 出版： 2022-10-12 18:17 更新：2022-12-02 15:33. 秋風起，又迎來這個季節的重頭戲—大閘蟹，雖說一年四季都有大閘蟹，但其實9月至11月才是當造季節，蟹膏蟹肉品嚐起來才是最肥美、鮮甜和濃郁。. 這是由於大閘蟹屬冬眠生物，在冬天來臨前會吃飽儲「肥」自 ...
2016年11月2日 · 出版： 2016-11-02 19:34 更新：2016-12-31 23:52. 秋季是大閘蟹季節，不少中式食肆均會提供大閘蟹以吸引食客光顧。. 稻香集團今年推出老三陽江蘇大閘蟹，每隻售38元，又以大閘蟹做噱頭推出「眾樂樂」套餐，338元可享6隻蟹、鐵鍋蟹粉撈一丁及海味雜菜煲 ...
2019年10月14日 · 東海飲食集團旗下的海都酒家、東海酒家、東海薈、東海薈•拉斐特在10月4日起供應大閘蟹宴，預計今年的供應日期可以去到12月。 大閘蟹宴分為「大閘蟹•淺嚐」及「大閘蟹•盛宴」，另外也有單點的清蒸大閘蟹及大閘蟹小菜等。 今次的主打菜式有清蒸大閘蟹、鮮味蟹粉小籠包和生拆蟹粉蒜蓉包。 不少愛食大閘蟹之人對軟綿的公蟹蟹膏有著莫名執著，而公蟹的白膏也比母蟹的來得甘香。 東海飲食集團發言人指，今年的公蟹品質比較好，考慮到貨源的穩定性，因此集團今年的大閘蟹，以5両至5両半左右的公蟹為主。 🦀🦀🦀 點擊圖片看大閘蟹宴重點推介及價錢 🦀🦀🦀. + 5. 若然不想假手於人，自己親身到專門店選購再煮亦有不少選擇，價錢有貴有平，記者今日（10月14日）以電話查詢4間大閘蟹專門店（全部以5両至5両半的大閘蟹價錢作準）：
2023年10月30日 · 想歎高質大閘蟹，先要認識它的當造季、原產地、公乸味道分別及禁忌等，今次《香港01》好食玩飛記者便找來翠亨邨主廚吳憶皇師傅為大家介紹揀蟹秘訣，助大家一眼睇出大閘蟹多唔多膏！ 文未還附食蟹必備驅寒3寶及大閘蟹套餐推介，即睇內文，趁秋天大飽口福！ （張旭珠攝） Trip.com10月優惠買機票+酒店+門票回贈$400 大阪4星酒店$397晚 Booking.com優惠碼2024｜5月最新本地、全球酒店85折. 大閘蟹2023｜大廚拆解揀蟹秘訣 1招睇出多唔多膏！ 必備驅寒3寶. 翠亨邨主廚吳憶皇師傅指今年大閘蟹豐收，所以整體蟹價都較低，大家都可大享特享大閘蟹滋味！
2023年10月16日 · 蟹將軍大閘蟹專門店於江蘇設有自家的大閘蟹養殖場，採用乾淨的水源及優質的飼料去飼養大閘蟹，所售賣之大閘蟹能夠做到品質上乘、突圍而出、隻隻爆膏！ 因應大閘蟹當造季節，推出8隻輕量公蟹套餐及8隻輕量乸蟹套餐，想食「重量級」公蟹或乸蟹亦可單購，經01空間訂購8隻或以上的大閘蟹，更加送一份爆汁足料蟹粉餃子！ 雖然只限自取，但專門店位於荃灣沙咀道，從荃灣西站步行10分鐘內便可抵達，尚算方便！ 蟹將軍大閘蟹專門店｜大閘蟹套餐＋爆汁足料蟹粉餃子.
2023年10月16日 · 1.用冷水開始蒸。 2.在凍水中添加啤酒或米酒，用來去腥增香。 3.必須加蔥段、薑片及紫蘇葉，一起用來蒸大閘蟹，驅除蟹的寒性及腥味。 延伸優惠： 限時買三送一｜緣味小聚大閘蟹宴 送龍蝦海鮮蒸氣鍋｜人均$246｜ 低至半價預訂. 按圖詳解蒸好味大閘蟹的方法︰. + 13. 季節限定大閘蟹訂購 震撼級最重達8-9両︰. 鹽焗大閘蟹. 除了清蒸大閘蟹，其實用鹽焗的方式也是頂級美味，做法也不難，只多做一步，花3分鐘時間猛火炒鹽，「煨」熟大閘蟹，令大閘蟹更鮮橙亮澤，光用眼看已經非常誘人。 大家不妨試試。 鹽焗大閘蟹。 （小紅書） 按圖參考鹽焗大閘蟹的方法︰. + 4. 蟹醋做法.
