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如果你像基絲汀從香港移民外國多年，相信很想念這經典的香港街頭小吃——格仔餅，又稱鬆餅。 一般相信香港式的格仔餅 waffle，是從美國傳過來並演變而成。
繼上一次雞蛋仔的影片出了後，有很多網友都話想做格仔餅。 今次一於分享我二十年前在荃灣賣格仔餅的配方！ 非常簡單易做，希望大家一起做吧！
2023年3月17日 · 街頭格仔餅（港式窩夫）｜完美配方及開漿做法公開｜四分鐘學會｜How to make Egg Waffle in Hong Kong Style? ENG SUB recipe| Street food. 廚娘的365日. 217K subscribers. Subscribed. 1.7K. 66K views 1 year ago #cantonese #香港人 #廚娘的365日....
烹飪步驟. 在攪拌碗內把雞蛋打發至鬆軟. 然後加入牛奶、麵粉、糖、泡打粉及鹽。. 打發至材料完全混和，再加入植物油及雲呢拿油. 把麵蛋漿倒入量杯，以方便倒進格仔餅機內. 根據格仔餅機的指引，中火預熱格仔餅鐵餅模. 把麵蛋漿倒入預熱好的鐵餅模中. 烤 ...
今天跟大家分享如何開港式格仔餅的粉漿，四分鐘就整好，塗上牛油、花生醬、煉奶和砂糖，簡直愈食愈滋味！
2020年3月17日 · 💜M's Kitchen💜 港式街頭格仔餅 By Vitantonio窩夫機 - YouTube. M’s Kitchen 親子入廚小天地. 64.7K subscribers. Subscribed. 179. 24K views 4 years ago #港式 #格仔餅. #Vitantonio窩夫機 #港式 #格仔餅 Ingredients ...more....
搽格仔餅醬料～ 牛油、花生醬、煉奶. 做法～ 1.把A材料拌勻. 2.加入B材料拌勻. 3.分3次加入粉拌勻. *不要過度攪拌. 4.把麵糊過篩. 5.放15分鐘靜止麵糊. 6.掃油在模內開機預熱. 7.放入麵糊全滿焗5-6分鐘. 8.焗好後放上架散熱及水氣.
2013年7月11日 · 自家製格仔餅 Homemade Waffle. 煮事 Cookstuffs. 18 食譜 257 粉絲. 467 說讚 3 一起做 1 留言. 不必特意去買大一台格仔餅機器，淘寶就買到港幣82大元的格仔餅夾，或者用家裏本來就有的橫紋煎pan就可以。. 出外買一塊格仔餅也要十多元，不如在家裏無限量製作 ...
脆口格仔餅Light, Crisp Waffles食譜、做法 | Karen Ling的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 06 月 10 日發佈 列印. 13. 49. 33053. 讚好 收藏. 用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆，好吃！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619. 食材 （3-4人）
朱古力格仔餅. 低筋麵粉80克 • 粟粉10克 • 泡打粉5克 • 梳打粉1克 • 可可粉15克 • 蛋白2顆 • 糖45克 • 蛋黃2顆 • 牛奶150克 • 無鹽牛油30克. 1 小時.
