搜尋結果
窩夫（英語： waffle ），又稱為窝夫、格子松饼、格子餅、比利時鬆餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利时，使用窩夫烤模烤成。 烤盤上下兩面呈格子狀，能將倒進去的 麵糊 （或 麵糰 ）塑型出格子來。
格仔餅 是 香港 常見的 街頭小食 之一 [1]，有時又稱作「夾餅」，表示夾着餡料吃。 格仔餅以前常見於街頭流動 小販。 香港的格仔餅有別於歐洲流行的窩夫，餅上的方格較 比利時窩夫 細小，一般呈圓形，分成四等份。 麵糊大多以 雞蛋 、 砂糖 、 麵粉 及 淡奶 混合而成，基本成分與香港另一街頭小食 雞蛋仔 相同，事實上售賣格仔餅的小販通常會同時出售 雞蛋仔，與 雞蛋仔 相比，格仔餅的質感比較柔軟，格仔餅通常會夾着餡料一起吃。 烤好的格仔餅吃起來有點鬆軟，而且味甜。
格仔餅，又叫夾餅或者窩夫，係源自比利時嘅小食，將雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶溝埋一齊，倒落個格仔形嘅模烘熱佢。 響港澳地區，格仔餅會搽 牛油 、 花生醬 、 煉奶 同 糖漿 ，再對摺夾成半圓形。
2015年5月25日 · 每個國家和地區都有自己風味的格子鬆餅(窩夫)，在香港土生土長的「格仔餅」，與雞蛋仔一樣，都是富有本土特色的街頭美食。 跟美式的窩夫有點像，都是在麵糊中加入泡打粉來膨發的。
2018年6月20日 · 40多年歷史的老字號，老闆憑著雞蛋仔及格仔餅，由木頭車做到入舖。 口味多元化，有朱古力、抹茶口味選擇，也可加芝麻、肉鬆等配料。 厚班戟亦是其招牌，有沙律芒果、蛋白榨菜肉鬆、榴槤等餡料選擇。
其他人也問了
格仔餅是什麼?
港式格仔餅和雞蛋仔餅有什麼區別?
月餅有什麼歷史?
封仔餅是什麼?
2024年8月13日 · 格仔餅. 發表於 2018-10-23 17:08. 早兩日講完雞蛋仔，至於格仔餅呢，就有個花名叫「港式窩夫」，顧名思義其實佢係源自比利時嘅窩夫，用雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶溝埋而成嘅蛋漿，倒落格仔形嘅模去烤熟。. 之但係話明係「港式」，就梗係同原本窩夫食法好唔同 ...
如果你像基絲汀從香港移民外國多年，相信很想念這經典的香港街頭小吃—— 格仔餅，又稱 鬆餅。. 一般相信香港式的 格仔餅 waffle，是從美國傳過來並演變而成。. Waffle 最初是由比利時開始流行，最有名的要算是 Brussels waffle，一些食譜稱為 比利時格仔餅 ...
