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  1. cook1cook.com › recipe › 31404梅菜蒸雞翼食譜、做法 | 鐵朗的Cook1Cook食譜分享

    1 蒜頭，乾蔥. 2 梅菜，清洗後搾乾水份後，再重複 2至3次，減淡鹽份切碎備用. 3 雞中翼 即買 ，清洗後橫切開一半. 4 先將調味料，雞粉，糖，麻油，少少瑞士雞汁撈好，再放入梅菜，薑絲， 雞翼 即買 撈好醃 30 分鐘. 5 做法： 將梅菜清洗搾乾水份後切碎備用，先 ...

  2. cook1cook.com › recipe › 51955梅菜豆腐蒸雞翼食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享

    梅菜豆腐蒸雞翼：家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好下飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen

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  4. cook1cook.com › posts › 29659雞翼101 之 35款百變雞翼食譜 創意激發食慾 家常回味無窮 - Cook1Cook

    雞翼堪稱是最受歡迎的食材，啖啖肉又有骨可吮，肉質鮮嫩又多汁味濃，價錢不貴又方便儲存。最重要是煮法變化多端，永遠有新意！今次為大家精選了101個雞翼食譜，連續食三個月都唔會重覆，一定能滿足愛食雞翼的你！

  5. siugo-happysharing.blogspot.com › 2021 › 10♥ 小高網誌 x 小高廚房 ♥♥: ~ Miele ...

    Miele 主理 " 梅菜豆腐蒸雞翼 " 材料： 雞翼 10隻 (選用無激素雞中翼)，日本豆腐 1磚， 甜梅菜 60克，薑絲 2湯匙，葱花 適量. 醃料： 生抽及老抽 --- 各1/2湯匙，米酒 / 紹興酒 1湯匙， 砂糖 1湯匙，胡椒粉 少許，生粉 1茶匙，生油 少許. 製法： 1. 在雞翼兩骨中間劃一刀 (有助入味也較易熟)，洗淨；加入醃料醃約1小時。 2. 梅菜浸泡一會，洗淨，切粒；白鑊加入半份薑絲及梅菜粒炒香，盛起。 3. 將豆腐切成6-8件，鋪放在深碟上；放上雞翼、梅菜粒及薑絲。 4. 放入Miele蒸爐以100c蒸約18-20分鐘至熟，取出，灑上葱花，即成。 溫馨提示： - 梅菜有甜鹹之分，較深色及略帶紅色的是甜味，較淺色的則是鹹。 - 優質的梅菜質感較幼嫩，吃下去感覺較少渣。

  6. today.line.me › hk › v2梅菜豆腐蒸雞翼 | Cook1Cook 煮一煮 - LINE TODAY

    梅菜浸泡一會，洗淨，切粒；白鑊加入半份薑絲及梅菜粒炒香，盛起。3 ： 將豆腐切成6-8件，鋪放在深碟上；放上雞翼、梅菜粒及薑絲。4 ： 放入Miele蒸爐以100c蒸約18-20分鐘至熟，取出，灑上葱花，即成。

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    • 梅菜蒸雞翼食譜、做法 | 鐵朗的Cook1Cook食譜分享
    • 梅菜豆腐蒸雞翼食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 食譜 -- 梅菜雞翼
    • ♥ 小高網誌 x 小高廚房 ♥♥: ~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "梅菜豆腐蒸雞翼"
    • 梅菜蒸雞翼食譜、做法 | 鐵朗的Cook1Cook食譜分享

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  8. www.zfzcookingstudio.com › recipe_detail食譜 -- 梅菜雞翼

    1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。 2. 梅菜用水浸約20分鐘，洗淨及沖洗淨沙粒，切碎，瀝水，拌入糖，備用。 3. 燒熱1湯匙油，下雞中翼以慢火煎至表面呈金黃色，盛起，備用。

  9. www.dachu.co › zh-hk › recipe梅乾菜蒸雞翅的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    梅乾菜蒸雞翅的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的梅乾菜蒸雞翅。

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