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  2. sweetheartkitchen.com › recipes › thai-coconut-sago-pudding泰式椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding食譜 : 甜琛廚房

    泰式椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Nov - 7 - 2012. 材料. 此食譜份量可做約 30個小四方盒。 菜式: 甜品 食譜 (120) 泰式 食譜 (5) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 新鮮的斑蘭葉在香港並不容易買到，何況買回來大多是存放了數天的斑蘭葉乾 (我買的是HKD3有3至4塊)。 難得買到了，但又發現斑蘭葉不甚香的我，乾脆弄一個泰式甜品，泰式椰汁西米糕。 在一般的泰式食肆都可以找到的甜品，只是過過手癮嘗試自家製。 而且做法和 椰汁馬荳糕 的做法很相似。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。

  3. sweetheartkitchen.com › recipes › coconut-milk-sago-with-taro-dessert芋香椰汁西米露 Coconut Milk Sago with Taro Dessert

    西米露是經典的港式糖水，一般會配芋頭或南瓜蓉，再配上椰漿同煮令味道更加有層次。 今次將芋頭壓成蓉，混和在椰汁內，使糖水帶有淡淡的芋香味，口感更綿密。 每一個含西米的食譜都會備註煮西米的竅門。內文會教你煮出晶瑩剔透、粒粒分明的西米。

    • 椰汁西米糕英文1
    • 椰汁西米糕英文2
    • 椰汁西米糕英文3
    • 椰汁西米糕英文4
    • 椰汁西米糕英文5

  4. 影片

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  5. sweetheartkitchen.com › recipes › sago-pudding-with-red-bean-paste西米糕 Sago Pudding with Red Bean Paste食譜 : 甜琛廚房

    有一個經常遇到的難題，就是煮西米，西米煮太久會糊掉，煮不夠又會有白色心。 內文會教你煮出晶瑩剔透、粒粒分明的西米。 此食譜可以做蛋撻模大小的西米糕約 20個。

    • 椰汁西米糕英文1
    • 椰汁西米糕英文2
    • 椰汁西米糕英文3
    • 椰汁西米糕英文4
    • 椰汁西米糕英文5

  6. www.youtube.com › watchCoconut Juice Sago Cake。椰汁西米糕，甜而不腻，Q弹爽滑，一款 ... 簡

    一道非常好吃的泰式甜品椰汁西米糕，Q弹爽口，甜而不腻！ 主要食材：西米50克，白糖30克，椰奶300克，吉利丁片20克。 Main ingredients: 50g sago, 30g sugar ...

    • 5 分鐘
    • 117.6K
    • 颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen

  7. baike.baidu.com › item › 椰汁西米糕椰汁西米糕 - 百度百科簡

    • 美食简介
    • 烹制材料
    • 烹制工艺
    • 厨师贴士
    • 菜品特点

    因为用斑兰叶做成的小兜青碧诱人，仿如一盏盏小油灯盏，故又叫椰汁西米盏。

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    主料：

    西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)

    调料：

    白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)

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    1、洗净斑兰叶，用剪刀剪至中间不断开，共剪五刀；将斑兰叶折成小四方兜，用透明胶封口；将3汤匙生粉和2汤匙清水调匀备用。2、烧开半锅水，加入西米搅散，以中火煮5分钟，淋入1碗清水，倒…

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    1、煮西米时要不时翻搅一下，以免西米粘锅烧糊；煮西米的火候不宜过大，否则容易将西米煮烂。2、斑兰叶兜的西米不宜装得太满，装到2/3处便可，否则椰浆倒入后会溢出来，影响西米糕的外观。

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    口感清甜软滑，椰奶味香浓自然，色泽洁白。

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  8. 圖片

    • 椰香浓郁😜Q弹爽口㊙椰汁西米糕💡 - 知乎
    • 夏日必备小甜品!清爽香甜|椰汁西米糕__财经头条
    • 泰式椰汁西米糕食譜、做法 | Elaine袁太廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 超简单的椰汁西米糕，口感爽滑，冰冰凉凉，糯叽叽的巨好吃__财经头条
    • 泰式椰汁西米糕食譜、做法 | 廚娘的365日的Cook1Cook食譜分享

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  9. www.christinesrecipes.com › 2014 › 06椰汁糕【香滑軟綿】 Coconut Milk Pudding | 簡易食譜 - 基絲汀: ...

    椰汁糕【香滑軟綿】 Coconut Milk Pudding. 最近天氣又轉暖和，預備一些椰汁糕在雪櫃中，轉換工作的時候，可以享受一下。. 飯後吃，或是帶去大食會或派對做小吃，蠻不錯呢。. 這個椰汁糕質感軟硬適中。. 當中加了秘密材料——蛋白——調配，因此不會產生太大 ...

  10. www.hk01.com › 教煮 › 325329【椰汁西米糕食譜】自製泰式甜品連盒 附泰IconSiam美食市集放送 ...

    2019年5月6日 · 當中的椰汁西米糕，以斑蘭葉製成小盒，內放煮熟的西米，可摻入粟米或芋頭，再淋上濃郁的椰漿完成，口感清甜軟滑，同時也可品嚐到椰香及斑蘭葉的芳香。