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- 1 馬豆用水洗淨，泡水4小時以上，加水煮25分鐘 2 粟粉加水，拌勻，白糖加花奶和椰漿，拌勻，再加入粟粉水 3 小火加熱，不斷攪拌 4 看到小匙固體物變大，加馬豆 ，繼續不停攪拌，煮到這黏稠度，馬上離火 5 倒入玻璃容器，冷卻後，冷藏4小時以上 6 馬豆糕凝固後切件享用
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2023年1月7日 · 椰汁馬豆糕食譜. 健康小貼士： 椰汁富含蛋白質、維他命C、脂肪、糖類及多種氨基酸，能美白肌膚、改善色斑，滋潤養顏，消暑利尿，補腎抗菌。 但糖尿病、高血壓患者不宜。 相關食譜： 【蛋糕食譜】椰汁馬拉糕蒸籠上的Sponge cake 全球17大蛋糕之一. 椰汁馬拉糕食譜. 【糯米糍食譜】綠茶紅豆糯米糍軟綿煙韌 綠茶粉別貪多易變苦！ 【蛋白杏仁茶食譜】香滑潤肺美白抗衰老 煮完雙手最滑溜！ 【豆腐花食譜】豆腐花清熱潤燥 石膏粉有益無害原來是中藥？ 【甜品食譜】杞子桂花糕 美肌潤肺清甜淡雅桂花香. 杞子桂花糕食譜. 【西多士食譜】茶餐廳邪惡誘惑 減油膩免炸煎四邊金黃滿蛋香 【芝麻糊食譜】黑芝麻潤膚養顏抗氧化 加白米添香滑 【蛋撻食譜】港式蛋撻皮脆蛋香 酥皮曲奇皮誰是正宗？
椰汁馬豆糕很大眾化，無論在大小場合的聚餐都很受歡迎。. 小孩子尤其喜愛椰汁的香濃和馬豆的甜美。. 問題是很難找到弄馬豆糕的好食譜：一是糕點本身太容易爛和散開，或是太硬身；二是椰汁太濃烈遮蓋了馬豆的味道，仿如吃椰汁糕一般，失去了馬豆糕本身 ...
簡單易做的甜品。. 1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。. 2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。. 3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入 ...
椰汁馬豆糕 【新手必學】：這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐富。 做法非常簡單，冰冰涼涼，最適合悶熱的夏天。
朝思暮想的椰汁馬豆糕，經過幾次嘗試，終於得出完美比例，做出來的馬豆糕軟硬適中，每口都是濃郁椰香和奶味！ Youtube 影片： https://youtu.be/wAbeLZHy2Bk. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 1小時內. 馬豆/黃碗豆仁 30克. 粟粉 50克. 椰漿 120克. 花奶 50克. 水 150克. 白糖 40克. 1 馬豆用水洗淨，泡水4小時以上，加水煮25分鐘. 2 粟粉加水，拌勻，白糖加花奶和椰漿，拌勻，再加入粟粉水. 3 小火加熱，不斷攪拌. 4 看到小匙固體物變大，加馬豆 ，繼續不停攪拌，煮到這黏稠度，馬上離火. 5 倒入玻璃容器，冷卻後，冷藏4小時以上. 6 馬豆糕凝固後切件享用. TIPS. 1.煮馬豆期間要小心溢出.
2016年8月16日 · Coconut Split Pea Pudding 椰汁馬豆糕. CATEGORIES, Desserts, Hong Kong + Chinese Cuisine | 16th August 2016 | By Mrs P's Kitchen. No comments. Classic and very popular Asian dessert – coconut pudding with split peas. The pudding full of coconut flavour, with split peas, it is surprisingly match and delicious!
2015年3月7日 · 廣東人喜用馬豆做椰汁馬豆糕，椰汁及奶味香濃。 準備好馬豆，大家一起來做這個有復古味的糕點吧！ (Visited 7,466,630 times, 1 visits today)
