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蕃茄比高包：自從上次整完之後愛上左呢隻包~今次又用新鮮蕃茄代替水份, 同埋用左個比較懶既方法, 效果一樣好啊!
比高包 （粵拼： bei2 gou1 baau1，英文： bagel），簡稱 比高，亦叫 百吉圈 、 小麥圈，係種起源 波蘭 嘅 包，用 發酵 麵團揉做環形，先 煠 後 焗，好多時面頭再落 罌粟 碎或者 芝麻 碎。 睇埋. 百吉包. 冬甩. 維基同享 有多媒體嘅嘢： Bagels. 屬於2類： 包. 食物楔類.
餐單上有十多款夾餡比高包，由純素鷹嘴豆醬、經典的煙三文魚、燒牛肉等，至最受歡迎的楓糖漿煙肉蛋，又鹹又甜，有趣。 在香港主打比高包的店舖不多，R&R Bagels 是少數之一。
1. 燒熱油，下洋蔥及蒜蓉爆炒，加入其餘材料及調味，炒勻待涼。. 2. 比高包橫切一半後，塗牛油。. 3. 蟹肉醬料混合，夾入包中即成。. 返回. 營養小貼士︰ 蕃茄是預防前列腺癌的食物。. 除新鮮蕃茄外，它的其他製品所含的蕃茄紅素都不少，但要留意的是已經 ...
2018年12月5日 · 比高包（Bagel）、法包或英式烘鬆餅，脂肪也只是5克， 菠蘿包、雞尾包、腸仔包是邪惡致肥的麵包，相信減肥戰友都很清楚，但是，還有一個跟腸仔包同樣含3茶匙油的吞拿魚包，卻常常被減肥戰友誤為健康之選。 吞拿魚包之所以肥爆，皆因多以油浸吞拿魚為配料，輔以沙律醬，美味就令減肥戰友墮入減肥深淵了。 要選低脂的減肥麵包？ 當然有減肥好選擇，就算塗上1茶匙牛油，也比吃吞拿魚包的脂肪少三分之二。 腸仔包也有3茶匙油. 我坐在梳化，看雜誌看得出神。 Bonnie問︰「有甚麼好看？ 「選擇月刊。 」我答。 她沒好氣︰「又在工作？ 休息的時候，就該停下來，看看八卦雜誌不好嗎？ 「沒興趣啊！ 」我說。 「今期又在說麵包的脂肪很高嗎？ 以前我也聽過這新聞，大概是在說菠蘿包、雞尾包的壞話，我已轉吃吞拿魚包了。
喜歡比高包的人通常分成兩派， 一派愛它煙韌，一派愛鬆軟。 許太做的是較煙韌版， 如你是鬆軟派， 有方法的。 煙韌變鬆軟的方法如下： 清水改為牛奶. 麵糰加入15g牛油. 發酵延長10-30分鐘. 燙麵時只燙10秒或以下. 材料： 高筋麵粉 300g. 鹽 3g. 黃糖 8g. 清水 165g. 即溶酵母 3g. 燙麵糖水： 清水 1000g. 黑糖/黃糖/蜜糖 30g. 裝飾材料（可選）： 牛奶 1湯匙（掃面） 罌粟籽/芝麻. 小紅莓乾. 做法： 【準備】剪裁出6張方形烘焙紙（10 x 10cm）
2020年12月3日 · 這款包點以蟹肉、番茄、洋蔥作餡料，營養豐富，配上全麥比高包，更可增加吸收纖維，是均衡午餐的好選擇。
楓糖比高包：好好咬口而且低糖少油, 用黎夾三文治做早餐就更健康啦~
#藜麥貝果 #quinoabagel #bagel #quinoa #貝果 #藜麥 #藜麥比高包 #手工麵包Music: As Leaves FallMusician: @iksonmusic
比高包（粵拼：bei2 gou1 baau1，英文：bagel），簡稱比高，亦叫百吉圈、小麥圈，係種起源波蘭嘅包，用發酵麵團揉做環形 ...
